顶花带刺的小黄瓜的刺是干什么的?

超市打折,五元钱买到了六根顶花带刺的小黄瓜,洗洗吃……
话说小黄瓜上的刺好难清洗掉啊,拿小刷子不停地刷啊刷啊……而且小刺看起来好恶心,好像人脸上长的粉刺诶……纠结……
话说那些黄瓜上长小刺是干熟么用的??又不能防御又不能卖萌……
那种水果黄瓜上就没有小刺……

同时吃黄瓜时候口感觉得粘嘴是怎么回事??

话说剩下的黄瓜被我包黄瓜鸡蛋鸡肉虾仁馅蒸饺了,味道极其清新啊……


完了完了……我发现这个问答出现意外,彻底变得无下限起来啦……

亲们,我只是想知道黄瓜进化出的那些小刺是干嘛用的诶!!!!内牛满面。。。

流氓,放开那个无辜的黄瓜啊喂!!!

推荐  (0) | 15人关注关注
54个答案
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fengfeixue0219植物分子生物学博士

2012-05-11 21:28

葫芦科子房表面常见的突起(多细胞瘤状突)而已。

其实这个瘤的产生还是个单基因控制的性状咯,可以通过诱变或自发突变产生无瘤黄瓜。事实上现在市场上的无瘤黄瓜就是这么来的。

啊,既然有这么多人看我就把评论移上来吧。

长瘤状突是黄瓜属的特征之一,是子房表面毛的残留。在开花时期可能有抑制昆虫叮咬的作用,但长成后这个特征就遗留下来了,对成熟果本身实似乎没什么用处。有研究黄瓜的人弄出好几个突变体,有长瘤不长刺的,长刺不长瘤的,等等。

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其实现在新品种的黄瓜选育都追求没有这些刺,因为刺多黄瓜堆放在一起运输时容易刮破表皮,导致保鲜时间缩短。

24 9

烧鸡X给水排水专业

2012-05-11 23:54

看到楼下队形吐个槽...凸点这种既不会让女人爽又不会让男人爽的东西是谁TM发明出来的...你们又不是臭虫怎么就那么喜欢YY弄疼女人吖...= =

(发现自己的答案被顶上来了...贱贱地修改了一下...)

9 3

梦碎了IT 数学专业 软件控

2012-05-14 11:38

当年黄瓜还只是黄瓜。。。。。。

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= =那……那个……
我们现在吃的黄瓜,是很嫩就摘下来的,可以考虑观察黄瓜在藤彻底老掉、可以掉地上传播后代的时候,那些刺是什么样的。或许可以防止贪吃的动物吃掉种子什么的。
也可能是,现在的黄瓜已经品种改良了,原来刺是有攻击性的,已经改良到没有了……

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……为什么没人帮忙解答一下那种黏黏的口感是怎么回事啊,很难受啊~

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支持者: 助燃 手后

从小就被告知,有刺的黄瓜新鲜,要是挑到没刺的肯定不新鲜不好吃了~

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丐帮di九袋长老不想當裁縫的司機不是好廚子

2012-05-12 00:57
支持者: 环日加速器

黄瓜鸡蛋鸡肉虾仁馅蒸饺

我只是想知道哦啊LZ是有多重口味 這味道絕對不會清新啊

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自然进化的。话说很难洗么?放两天就自己掉了。

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Coco远生物学硕士,护肤达人

2012-05-11 23:52

说明你买的黄瓜很嫩很新鲜啊~多好

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不太成熟的黄瓜是会涩的吧。感觉比较好的黄瓜吃起来没有涩的口感的

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kingkey潜水专业户

2012-05-15 11:02

就知道肯定会有哪些答案

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halalia自认为保守的万金油

2012-05-15 11:39

小黄瓜没有长起来时候是一些绒毛一样的东西,长好了就是一些颗粒,洗的时候就撸下来了,老黄瓜印象不深刻。
我总是把黄瓜的生脆程度和这些结构联系起来,那些相信是催熟的家伙不仅长得不均匀,这些刺也分布不均匀,老了蔫了的黄瓜似乎没有。颗粒明显的黄瓜吃着最爽,香气也合适。

黄瓜清爽生脆,从未觉得粘啊。

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人家就长那样 你可以吃没有刺得黄瓜啊 光溜溜得

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Ura商业摄影师、讲笑话爱好者

2013-06-23 14:38

自然选择保留下来了有凸点设计的黄瓜。

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搭车求凉拌黄瓜秘诀,今天第一次做陈醋放多了而且不够辣,貌似普通辣酱不给力?广东人实在不了解又喜欢吃求帮忙。

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支持者: 船長様

难道是伴随人类数万年来的进化而适应的?

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支持者: 船長様

类似狼牙棒,我没用过,我没用过。

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冰煌笑雪歪楼专家,有点文艺的理科生

2012-05-14 15:46

我来求饺子!

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小草灰植物控,爱各种DIY~

2012-05-14 23:55

⊙﹏⊙b汗 LS的那位………………

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楼上的答案们……性情一统果壳啊……

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为什么我吃的黄瓜表皮涩涩的味道?是不是没洗干净??还是农药残留??

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达达杀猪店老板多功能便携式工学硕士,梦想家

2012-05-16 09:53

看完评论,我发现我懂的太多了。
小纯洁不在。。。。。
泪奔。。。

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哎呀呀,LZ是无意还是有意呢?
怎么能在这询问这种东西呢。。

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其实没什么啦,表示经常这样吃的走过

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杜小甫又土又木的汉子

2012-05-17 14:19

小时候生吃黄瓜直接用手搓,刺偶尔会扎到手里~~有的品种吃起来有些涩

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弱弱地问一句,生吃的时候,难道不削皮吗?

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solarity13珠宝首饰工艺 心理学爱好者 绘画

2013-06-21 22:08

节操掉满地了……

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把黄瓜弄没刺了,它们会进化出像人类一样高级的大脑么?(吐槽《卫报:失去阴茎刺让我们变成人?》)

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喵帅兰科植物控 帅哥控 吃货

2012-05-11 19:49

看着无节操答案

要求楼主分饺子吃。。。

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支持者: 香蕉爱苹果

不就是浮点嘛。杜蕾斯就是这里来的灵感吧。

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据说~~~带刺sm起来比较爽~~~绿色进~红色出~

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你别吵市场营销在读生

2012-05-17 23:46

很明显有凸点更刺激 嗯 没错

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md5常被误认为理科生的媒体人

2012-05-20 13:45

刺,刺激,有刺更激动

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万色返空龙举报狂魔,烙铁达人,代码烂人,大叔,中立守序

2012-05-11 11:08

做沙发等无节操答案

1 4
支持者: 船長様

黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,黄瓜,

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白黑测绘工程师

2012-05-14 13:17

女生都喜欢吃苦瓜。

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这样的黄瓜最好不要吃,顶上带花未谢的多半是喷了激素的,难怪打折

0 4

果壳burning摄影控,妹控,自然系,科学爱好者,

2012-05-12 00:10

…………人为选择的……即方便又实用……耍了还能吃

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支持者: I-Believe_I-Can-Fly

黄瓜的驯化一开始是由石器时代的妇女完成的
黄瓜品种的筛选是由封建时期妇女进行的,现在也是。
原来这么多人不愿意面对事实。石器时代妇女的主要工作就是采集,从而使得妇女成为农业的发明者。进入文明时代至今,菜园和厨房是由女人负责的,种什么品种,吃什么品种都是由她们说了算。

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