蚕豆病是什么?

【吃蚕豆害宝宝得溶血症?】初夏时节,蚕豆新鲜上市,不少人买回家尝鲜。但是,7个月大的悦悦吃了蚕豆之后,却面色蜡黄、倦怠无力,到医院就诊,竟然因为严重的溶血症导致红细胞太少,查不出血型。医生介绍,悦悦是患上了“蚕豆病”,该病多发于5岁以下的男孩。

如果是真的,那么致病机理是什么?为什么只有5岁以下的男孩会得?

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3个答案
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史军植物学博士,科学松鼠会成员

2012-05-21 11:34

蚕豆病主要是由蚕豆中的蚕豆嘧啶导致的。
不过,并非每个人都会得蚕豆病,只有那些体内缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)的人才会中招。因为蚕豆嘧啶会干扰G-6-PD的工作,导致红细胞破裂。而G-6-PD的多少是由遗传决定的。所以,可以说,蚕豆病是遗传病。
并且,幼儿的耐受能力比成人差。所以发病多在幼年。

@云无心 详细分析过,
http://www.guokr.com/article/6078/

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鱼在在藻临床医学学士,法律硕士

2012-05-21 11:57

“蚕豆病”是红细胞膜上缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)的患者在接触蚕豆(或蚕豆花粉)后发生的急性溶血性贫血。其致病机理并不是十分清楚。

目前已知的病理:

G-6-PD基因位于X染色体上,通过性联不全显性遗传,因此,此病多见于男性,而且此病为遗传性疾病。

G-6-PD有保护正常红细胞免遭氧化破坏的作用,当患者红细胞膜上G-6-PD缺陷时,就不能提供足够的NADPH(还原型辅酶Ⅱ)以维持还原型谷胱甘肽(GSH)的还原性(抗氧化作用)。

新鲜的蚕豆中含氧化剂。当遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷患者食用新鲜蚕豆后,会将红细胞膜上的磷脂分子中的不饱和脂肪酸氧化生成过氧化脂质,损害细胞膜,发生的急性血管内溶血。

虽然“蚕豆病”已知病理表明,原因为红细胞膜上G-6-PD缺陷,但此病高发于儿童,成年后少见,一方面是因为婴幼儿的耐受性弱于成人。另一方面可能是因为其发病机理可能更复杂。

不过,并不是说只发生在5岁以下男孩。而且,也不一定是吃一次蚕豆或者是只要吃一点蚕豆就立刻发病的,有人的潜伏期会长达3-4天。

另外,就算没有蚕豆病,才7个月的孩子,就喂新鲜蚕豆吃,不怕孩子消化不良吗?

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遗传疾病,并不是吃蚕豆吃出来的。除了蚕豆很多其他东西也可能导致发病的。我朋友的老公就是蚕豆病,不过他一直不知道。后来有次体检才发现的。

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