农药真的可以无毒吗?

有新闻报道说,退休教师发明了一种人畜都可以饮用的无毒农药,对杀虫、杀细菌和预防蔬菜疾病却仍然有着良好效果。链接如下:http://forum.inewsweek.cn/topics.php?tid=4139

且不说这条新闻里提到的这件事是真是假,我想知道农药真的可以“无毒”,甚至人畜都能够饮用吗?

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13个答案
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既然都发到药学驿站了,那么我先用我知道的理论知识来分析一下。
要想研制出无毒农药,要解决的是一个选择性的问题,对昆虫要有杀灭作用,而对人则没有危害。这个从技术上讲是可以做到的,人类和昆虫亲缘关系很远,代谢方式上也有很多差异,如果利用这些差异之处,就可以研制出无毒的农药。这个和抗生素比较类似,抗生素通过种种途径杀死细菌,但人吃了抗生素却不会中毒,利用的就是这样的差异。比如青霉素,它抑制细菌细胞壁的合成,使细菌变得脆弱,而人的细胞没有细胞壁,自然不受影响。
其实Bt蛋白就可以算是这样一种无毒农药。(见:http://songshuhui.net/archives/37319
至于这条消息里说到的壳聚糖,确实对人体比较安全,在药用辅料、食品包装中都有应用,也有些研究显示有抗虫作用,不过就我看到的数据而言,效果比现有农药辛硫磷要差不少的样子:

壳聚糖能不能作为农药推广,这方面还请专业人士来解答了。

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人畜无害可以杀虫的不还有Bt蛋白吗?但是Bt不能杀菌。。。
生物农药能喝不奇怪,但是能喝的农药杀虫效率不高(bt蛋白除外)因为常见的化学农药是攻击昆虫的神经系统的,而作为也有神经系统的人类,现在我们还没有发现哪种化学农药能攻击昆虫的神经系统的同时而不攻击人类。
杀真菌和细菌倒是另一回事了,杀植物致病细菌的有抗生素类的,这些人畜也可以喝一点(当然不是完全没有副作用的,但是喝一点应该没事吧)杀真菌的我知道有采后保鲜处理的安全间隔期是零,就是这边用过那边就能吃,估计也能喝点。。。但是大多数农药还是不能喝的!!!
壳聚糖这东东,我知道云大在写文章,等他发表了以后可以问他@云无心
但是壳聚糖的杀虫杀菌效率不高这是事实。
至于壳聚糖能不能作为农药推广,鉴于这么糟糕的杀虫率,它就很难与化学杀虫剂竞争,哪怕它能更便宜,当然作为生物农药,有机农业往往会有一定需求,最后能不能推广,让市场决定吧。

再贴一个微薄上做植保的朋友@幸运吴镇 对于这则新闻的反应:
即便农药无毒,但很多载体(溶剂)对人有害不能喝,能喝的一定是水溶性化合物,以水为载体,并且不加如何助剂,这个不符合喷雾杀虫杀菌机理,一定效果很差!忽悠吧。概念炒作……

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ZC食品安全学士,科普爱好者

2012-06-18 19:12

壳聚糖具有抗菌性很早就知道了(70年代),对于人体确实是无害的,所以研究很多。

但是目前为止,壳聚糖的杀虫效率还是比不上传统农药,性价比不够高,推广有难度。大致上还是处于研究阶段,还未成熟够可以和传统农药竞争。

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ChanIm文字文献爱好者

2012-06-19 00:36

即使是无毒害,难道可以喝吗

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何以袖手高分子材料硕士生

2012-06-18 18:48
支持者: moogee

新闻上说是壳聚糖 甲壳素一类的东西,如果确实为这东西的话那么无毒是没问题的,就是不知道成本和杀虫效果怎么样........甲壳素是一种多糖,主要存在于昆虫和节肢动物的外骨骼结构中,壳聚糖是甲壳素脱乙酰值得的,现在主要用于制药和医用材料领域,提纯成本比较高,农药中用可能对纯度要求不高,但是灭虫效果实在是不知道.....

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Tortoise龟药师,药物制剂学士

2012-06-18 22:05
支持者: moogee

壳聚糖的话的确是对人体没毒的....不过杀虫的效果跟传统农药是没法比的吧.....

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支持者: 观星人 陈小明Beta

想起了很久以前的无毒漆。。。展示的时候喝掉了一筒。。。。

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支持者: 飘飘37

壳聚糖,主要作用的是诱导植物产生防卫反应,提高植物自身抗性。
其本身不具有杀菌,杀虫活性;只有将其用在植物体上才有作用。
壳聚糖并非传统的化学农药,是新兴的生物农药。

农药也不一定有毒,农药可以使杀真菌剂,杀细菌剂,杀虫剂以及除草剂。
大多服用农药自杀事件的元凶是百草枯(一种除草剂)。
杀菌剂、杀细菌剂一般是低毒的;
杀虫剂的毒性根据其作用方式而有一定差异。

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那无毒也应该教师喝吧、干嘛让别人喝

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何贱贱samaIMAX版本脑洞大开巨大逼格天蝎先森

2012-06-23 08:47

“是药三分毒”---------------------老祖宗告诫我们

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陆远熙药学驿站小组管理员

2012-06-23 10:39

关于壳聚糖,@窗敲雨@飘飘37@ZC 的回答已经很明确了。
我只能说们现在有毒性很低的除草剂(草甘膦)和杀虫剂(菊酯类),还有毒性极低的杀虫剂(氯虫苯甲酰胺)。
关于毒性方面,国产仿制的草甘膦/草甘膦异丙胺盐属于“低毒",进口原研的草甘膦异丙胺盐(农达,RoundUp)属于”微毒“;菊酯类杀虫剂(例如拜耳公司用来杀蟑螂的凯素灵,属溴氰菊酯)通常属于”低毒“;氯虫苯甲酰胺(康宽、普尊等)属于”微毒“。

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CCTV原来如此栏目中央电视台科教频道原来如此栏目官方帐号

2012-06-26 18:03

不宜提倡吧

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如果是无毒,而且杀虫效果也显著这才是亮点。农药有无毒,人也不会没事拿瓶农药来喝。

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