鸡蛋是素食还是荤食?

定义的标准是什么?

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13个答案
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Xuan_He科学家,主要专攻生物营养和肠道菌群的研究

2012-06-30 10:04

用欧美的定义来解释的话,素食者分为好几类:
(1)Pescatarian:不吃鱼类以外的所有肉类
(2)Flexitarian/Semi-vegetarian:基本上是素食(Vegetarian),但是偶尔会吃几顿肉
(3)Vegetarian:不吃牛肉,猪肉,家禽类,鱼肉,贝壳类和其他动物的肉,但是吃鸡蛋和奶制品。这种人又叫做lacto-ovo-vegetarians("lacto"来自拉丁文的牛奶,而“ovo”则是指鸡蛋)
(4)Vegan:不吃包括鸡蛋和奶制品的所有肉类,也不吃明胶(gelatin)。所以他们会特别注意食品包装上是否标识着有添加明胶的标识。有一些Vegan也会拒绝食用其他的一些由动物制成的产品,比如一些糖类和酒类。现在仍然存在一些有关于蜂蜜的争议
(5)Raw Vegan:吃没有制作过的食物(指加热低于115华氏,或是46摄氏度)
(6)Macrobiotic:和Raw Vegan很相似,不过允许偶尔吃几顿鱼。

参考: http://vegetarian.about.com/od/vegetarianvegan101/tp/TypesofVeg.htm
希望能够帮助到您。谢谢。

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观星人无机化学博士生,天文爱好者

2012-06-30 12:19
支持者: 小宏爷 trier

佛教的荤指的是有刺激性的植物食品,腥才是肉类。所以不是荤
另外我在厦门大学时门口面馆经常和南普陀寺的和尚一起吃西红柿鸡蛋炒面,所以我看他们也没把它当腥。

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布吉岛的美少女读物管的~不是物业管理是物流管理~

2012-11-23 23:04
支持者: 知不道 小宏爷

受精的鸡蛋是荤食,没受精的是素食。这样?

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支持者: trier

佛教认为吃荤有损精诚,难以通于神明,“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛”(见《梵网经》)而且这里的荤读 xun(熏)。原本佛经《戒律广本》里没有规定必须吃素。佛教认为一切精卵都有机会成长成生命,所以是腥,不可食用,鸡蛋,鱼籽之类都是如此。这是从梁武帝开始。另外,佛家本是托钵,别人施舍什么就是什么,不可挑三拣四,所以除中原佛教外,其他大部分均不拒绝肉食~

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蓑雨吟想当圣母的键盘侠

2013-09-22 15:39
支持者: 知不道

非素非荤,跳出三界外,不在五行中。。。

反正汉传佛教不吃鸡蛋。。

有人认为未受精鸡蛋是荤,受精鸡蛋是素。。
还有些佛教奇葩认为蛋清是素,蛋黄是荤。。

还有反常识的是,未受精的鸡蛋也存在孵出小鸡的例子(孤雌生殖),虽然概率很低。。

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次木营销师,健康管理师

2012-07-02 10:06

在我眼里就是一团蛋白质加其他维生素、矿物质······

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支持者: 飞天驭剑流

鸡蛋应该算是真正的素食,青菜尚且有生命,鸡蛋是没生命的
就好像你吃别人的头发或者鼻屎

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佛家是不吃鸡蛋的,他们认为那是荤。还有,番茄炒蛋,在饭馆里也是荤菜。从生物学上来讲,鸡蛋也是荤。

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鸡卵之食否,聚讼已久。然明理之人,决不以食为是。好食者,巧为辩论,实则自彰其愚。何以故,有谓有雄之卵,有生不可食。无雄之卵,不会生雏可食。若如所说,则活物不可食,死物即可食,有是理乎。此种邪见,聪明人多会起,不知皆是为口腹而炫己智,致明理之人所怜悯也。晋支道林博学善辩,与其师论鸡卵之可食否。彼以善辩,其师不能屈。其师没后,现形于前,手持鸡卵,掷地雏出。道林惭谢,师与卵雏俱灭。此晋时所决断者。(佛法初入中国,大小分弘。大乘一切肉均不食,小乘则食三净肉,五净肉。三净者,不见杀,不闻杀,不疑为己杀。加自死,鸟残。鸟残者,鸟兽所食之余也,为五净也。至梁武帝时,悉依大乘,永废小乘。道林乃高僧,乃依小乘为论耳)

——印光法师复真净居士书

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