谁规定我的握筷方式是错的?

这些天在推倒重来学习用筷子。

我妈硬说我握的难看,以后出去吃饭会被人笑话,甚至说以后公公婆婆会嫌弃。于是我毅然决然的虚心求学。

但是我想,谁规定的我身边的人我妈我姐等等他们的握筷方式都是对的?
我妈说,这是一代一代传下来的。
我说,也许我们的祖先是使用我这样的(所谓错误的)握筷,但是中间有一代传承错误,传成我妈那样(所谓正确的)握筷呢?
然后,我妈气急败坏的把我骂了一顿。


所以。求解答。

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184个答案
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sophiadw心理学,人机交互,社交网络

2012-07-06 10:09

想吃的夹得起来,同时不影响别人吃饭就好

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世外竹园胡搞瞎搞胡搞瞎搞

2012-07-06 17:42

呵呵 其实的确没有对错 只有好用与否或者雅俗之分 不过这雅俗就因人而异了

没猜错你应该是交叉筷吧
你可以跟你家人比赛夹豆子或者玻璃球什么的试试 大小不同多试几种
你就会发现他们夹的效率要比你高

如果你在婆家 轻盈的从鱼丸烫里夹个鱼丸出来 人家是会让你3分的
或者跟你同桌的人在火锅里捞了半天也没捞到个丸子 嘬两口筷子继续捞 你还想吃这饭不

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我就是交叉筷,正常的用法用不来。

现在从科学的角度考察一下,交叉筷在夹取的时候,前段的咬啮段是锐角,而平行筷则接近平行线。因此在夹取滑腻食物特别是丸状食物时,容易滑脱。这个效率上的确不如平行筷。

为何会形成交叉筷呢?因为手指力量小。使用交叉筷的人,通常手小指细,力量小。在更小的时候,他的食指中指无法提供足够的力量,便使用最有力的拇指来提供夹取力。

拇指提供的强劲力量是交叉筷形成的原因。使用交叉筷的时候,在夹取的时候是使用拇指往上推动一根筷子,因为交叉形成夹取力。

而平行筷,是用食指中指的下勾动作来获取夹取力。这个力量相对要小。交叉筷能够提供相对大的夹取力,但容易滑脱。

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小穷表观遗传博士生

2012-07-06 19:06

我以前也考虑过这个问题,
流行的握筷子姿势如下

某些不是很流行的姿势如下


后来经反复比较后发现,标准的握筷子姿势的支点是中指,不仅能方便的用力,而且在虎口处的距离较远,哪怕筷子是弯曲的也能轻易夹起东西来。
常见的几种非主流姿势则很难同时满足这两点。

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你会发现一个问题,传统握筷子方式主要适用于手指相对较短的东亚人,而如果是欧美人学习使用筷子,都觉得很不便。不过自从我的一个老美国(应该是日耳曼人后裔,金发但可惜不是美女而是个大汉)朋友发现我使用交叉方式握筷子的时候就也开始抄袭这种方式,居然很快就掌握了,还能和我抢火锅里面的鸟贝吃,鸟贝很滑嫩又具有一定的韧性,如果不是握筷子力道把握到比较准确很难一次性夹起来,能够抢鸟贝说明他的筷子水平不低。

我觉得是不是因为古代中国人乃至于东亚人的手指头相对较短而胖肚,所以比较适应于这种传统握筷子方式,而现在随着样本数的急剧增加和各种遗传突变等因素,导致部分东亚人手指开始变长变细,适用于交叉式握筷子。而欧美人由于手指相对较长,所以对这种方式比较适应。

总而言之,只要自己用着好用,可以夹菜吃饭就行了。哎,又被抢走了一个鸟贝。O(∩_∩)O


把拿筷子和家教放在一起鄙视别人的人本来就没有家教。严于律己的下一句是什么,宽以待人。只要不是原则性的问题,就必须尊重对方的选择,只要没有违背法律的禁止性条款,那么别人的行为方式就是别人的事情,他人无缘置喙。

我国长久以来缺乏法治观念,法德不分,而且太多的人是用道德当中最低级的严于待人宽以律己,要求别人什么都按照自己的认知去做,一不问有没有这样的必要,二不问有没有这样的权利,三不问这样是否违反法律。

要知道,说人没有家教有可能构成侮辱罪,如果你没有明确的证据可以证明你的说法不构成恶意侮辱,则就有可能入罪。我国现在侮辱罪判定标准不明确,给了很多人肆意侮辱他人而不受到法律制裁的空子。相信今后法治健全了,侮辱罪判决定谳会越来越多。法官将按照一般认知而不是你的认知来判定案子,哪怕你的认知在社会上有一定的代表性,但是社会认知不能对抗法律的裁判,举个例子,台湾地区艺人陈今佩在参加节目的时候说另一个老艺人是老Gay,尽管她后来在法庭上辩解说这不过是对于老年独身男性的一种惯常说法,但是最后还是被裁定有罪定谳。

道德没有强制力,单纯的道德判定不能对抗法律的制裁,在这里,道德必须退避三舍。


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jadeitezhu口腔医师,母乳妈妈,宠物爱好者

2015-12-23 22:36

我曾经因为这个专门咨询过亲戚里面的老人

按一东北老爷子说法,交叉持筷的人,手背朝上,俗称“背手驴”,说这样持筷子一辈子就是死干活拿不到钱的命。

按一广东老爷子的说法,交叉持筷的人,手肘往里缩,整个人看起来不够“大气,大方”,细节上那么小气,日后也是不会发财的命。

听这两个老人家的发言,我总觉得“标准握持法”之所以在过去受欢迎,纯粹是因为手肘往外弯在抢鸡腿的时候可以很方便地把旁边的对手干掉而已。

好吧我的工作真的是死干活拿不到钱。但是那些“标准握持法”的大部队,难道就都是达官显贵?仅仅是古人的脑洞而已,没必要那么认真了。反正我“不标准”,但我吃饭比一般人都快。

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看问题感觉好玩,就进来了,但从头到尾看过评论也想说上两句嘿嘿

筷子怎么拿和做人做事,走路和聊天,都是一样的,看的不是对错,是人的习惯性。我们出生是什么也不会的,现在会的东西却越来越多,有的还会越来越精。有些事是要对比的,有些事是不需要对比的,哪不需要对比的习惯就是自已的独创性。别人认为你是对的,说明你的习惯和大多数人的习惯一样,别人认为你是错的,说明你的习惯和大多数人的习惯不一样。但是要你真的去改多年养成的习惯,你愿意吗?
我们有了认知之后都懂得,人要养成好的习惯,但是什么是好的习惯,对别人都有利的就叫好习惯吗?大家认同的就是好习惯吗?如果答案是正确的,哪这个世界就不会有发展了。
如果换成打字,请问是五笔快还是全拼快哪?我的回答是你会哪个哪个就快,你习惯于哪种打字的方法,那种方法就是对的.习惯就是对的~

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只要合乎礼仪就好吧?我一同事拿筷子的姿势是这样的:用无名指、中指和大拇指控制筷子,这个姿势基本只能挑不能夹。关键是剩下的手指,空出来的食指这货是伸直的……也就是会一直指着对面的人吃饭……

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水墨里有个故事不会用毛笔画水墨画的艺术家

2015-12-23 21:13

小时候也是握成X型的!后来改正了!这个以前父母教我改过不过我都没里他们。N年后发现身边的朋友握筷子和我不一样,我想难道我真的拿错了!和大家一起吃饭的时候感觉好没面子,后来改正了。刚开始不习惯而且手指力量不够,这种握法不适应,不过时间长一点就适应了。而且我觉得改正后不论大块的,小块的夹起来得心应手,完全不会脱离筷子的掌控!楼主还是改过来吧!就算楼主不认同,就当新技能学习喽!

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到高中以前一直是交叉筷(握笔的方式),老爹怎么教育就是改不过来(因为我老妈是交叉筷)。

到了高中,经常在外面吃快餐,那些店用的一次性筷子太TMD细了(可能跟我个子长了有关),交叉筷捏不住,只好改为“标准”。

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其实,老师跟我说APPLE是苹果的时候我是迟怀疑态度的,我说,不能是某一代人传下来的时候,硬是把ELPPA说成APPLE吗?于是,老师把我打了一顿。

当然,我只是开个玩笑,LZ你要知道,没有所谓的历史,只有流传下来的才是历史。你能有这种态度很好,但是,这些无伤大雅的东西你都去质疑,我很怀疑你只是个孩纸,还处于叛逆期。就这样。

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落叶-墩墩遗传专业硕士毕业 已经开始不换专业的博士继续读了

2015-12-24 08:19

所以 在家自备叉子勺子刀子 出门只吃麦当劳 煎饼果子 包子之类只用手的

不会用 还不能不用么 哼!

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夜守勉强可以算诗人

2012-07-06 12:48

那啥,我用的也是错的,反正死也不改,改那玩意干啥,能夹起东西就行

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孤獨的觀測者电影媒体人、中二程序猿

2012-07-06 17:53

在满足了实用性的基础上美观才是更高的追求~

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轩辕阳光航模控、山马党

2012-07-11 10:17

我认为“错误”的拿筷子方式会受到很多限制,比如加不起来过大过小的圆形光滑物体、无法使用弯曲的筷子等,最主要的,吃火锅的时候抢不过其他吃货啊,哈哈,大学时候我们就曾经用这招从别人筷子下抢羊肉,X型握筷法的完败

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有教养的小孩就要这样握。。。
教材哦~

很多年前外公教的~
记忆深刻的强制教育。。。一把辛酸一把泪啊~

不过成为了习惯就改不了了~

总是被不熟的家长认为是“有教养”的小孩模板。。。哈哈哈哈。。。
饭桌上的东西,只有不能夹的,没有夹不起的~哈哈哈哈~


附上使用方法~= =@逸云鸟 @Hey葵生
握筷子时,拇指是不用力的,用力了就会发生打滑现象。。。
基本上动的只是食指和中指,
即,只摆动上方的那一根筷子~以拇指按压处为支点,两指水平方向施力。。。
附视频。。。(那颗黑的是自己种的葵花籽~~)
点击访问视频

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北方之盐地理信息系统专业,文史爱好者

2012-07-07 18:52

左撇子飘过。
小时候用左手比照家人的右手+一部分自创-----集众人之长,融会贯通,遂练成“握筷大法”。
大法初成,略显生硬,经常是把菜夹到半空时筷子一翻---“啪嗒”,菜落于地。。。
甩我爸妈一脸油。。。
然后是各种破口大骂。。。
如今大法已成,赖此在餐桌上“抢男霸女”、“纵横捭阖”、“大杀四方”。。。
丑乎,俊乎,美食入嘴,不亦乐乎。。。

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呜喵猫狗嵌合体

2013-04-16 19:45

虽然说我知道某种握筷方式是正确的,它比较美观也效率高。但不用这种方发握筷就被说成是没教养还是让我很生气啊!因为这就像凭学历说人能力一样。这里所谓的正确不过是因为大家一直都这样握罢了。而且,我认为,单凭握筷方式就给人打分的人,必定是那种好面子又注重形式主义的人。倘若你的爱人或公婆挑剔你的握筷方式的话,既使你改好了,TA们也会挑出诸多不是,直到你和它们一样为止。但这样你就不再是你了,你不过是它们牵扯的人偶罢了。

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我以前被说过拿筷问题,可是我连鸡蛋黄(生的)都能夹。

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和写字一样,

一个传统姿势经过长期验证,灵活性和操控性都还行
另一个就是美观问题,看一种姿势看久了虽然会审美疲劳,但第一次看见另一种姿势却不一定就会觉得好看

我是说用筷子的姿势~~

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碟子地信本科生,生物天文半吊子爱好者

2012-07-07 10:21
支持者: inso 逸云鸟

奇怪的是我父母这一代握筷都是中指用力,而我这一代,比如说兄弟姐妹或者同学,大部分都是虎口用力……问了好多人都是这样
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我再描述得详细点好了,夹紧时筷子并排从虎口穿过,夹在中指和食指大拇指间,张开时两根筷子在虎口处交叉,大致是依靠手掌的弯曲和虎口的力量来控制。

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支持者: Y_Andante czs

交叉筷 一般在有外人的情况下 我是不吃自己夹不起来的食物的 省得大家心情都不好 都是自己人的话太方便了 勺子是做什么的 哈哈

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即墨.如烟BI工程师、程序猿、PMP

2012-07-10 14:34
支持者: Rockying czs

关于捏筷子这件事,结合我们家的说教和自身感悟,我们家展开过一次正式的讨论会议。
从小就被我爸教育怎么样捏筷子是“正确的”,什么样是“错误的”,经过N多次的教育和再教育后我学会了。
等我成年以后,我爸用当年教我的那副模样教我妹妹(我跟我妹妹年龄相差比较大),我一时顿悟出“只要能方便的夹住菜、不影响别人夹菜、捏筷的方式不是太难看太费力”就是正确的。
经过我引经据典的游说和我妹妹的一直赞同,我爸接受的我的观点,自此之后不再管我妹妹怎么使筷子了。

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支持者: Kentveire

我有2个同学,可能吃面食居多夹东西不怎么频繁。是除拇指外的四指并拢紧贴筷子,大拇指再夹上,我看的很蛋疼

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支持者: WHeli

我捏筷子的姿势跟捏铅笔的姿势一样

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戴着耳机晃不狂热的各种爱好者

2012-07-07 23:23
支持者: Wyborowa

我就是握成“X”型的

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支持者: Wyborowa

只要能加自己像夹的东西就可以了吧

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支持者: 郚兕

只要不是太难看,就可以了,殊途同归,目达到了就可以了。何必讲究那么多

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支持者: 郚兕

没有说哪种方法是标准的 快准稳 就好了

旁边人慢吞吞在你旁边夹菜还快掉快掉的样子你怕不怕

冷不丁掉汤里糊你一脸,这饭你是吃还是不吃

只要太远的菜和夹不稳的菜不去动就没什么问题了。在家随意,撸袖子手扒都可以

说到底我觉的就是个礼貌问题,用筷子的姿势到是无关急要

跑题了好像.你母后规定你的握筷方式是错的! 这就是答案

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支持者: farsight

1、标准的握筷方式可以使两根筷子处于同一平面,夹东西时不产生扭矩,而交叉握筷时两根筷子处于不同平面,夹东西时容易产生扭矩导致失衡,因此标准式容错率高;

2、标准式两根筷子的交点在后方延长线上,张开时筷尖距离大,交叉式的交点在筷子中上部,张开时快件距离小,因此标准式能夹更大的东西。

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支持者: 郚兕

到了最后,母上大人已经不在乎筷子怎么拿了,在乎的是你对家长至高无上的天赋权力的挑战:老娘说啥你跟着做就是了,瞎bb个啥。

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支持者: MineJohn

这不算是能用科学讨论的问题。。。

夹菜就是夹菜,只要行之有效,姿势根本无所谓正误。

但是没办法,多数人使用的夹菜姿势都是你家长的那一种。

你家长的意思不是跟你争个标准答案,而是告诉你在中国社会上混,你得牺牲对自由的追求,努力迎合大众的审美,才不会莫名其妙挨别人排挤。

毕竟这是个特别不乐意接受个性存在的环境。

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只要效率不要相差太远,想咋样抓就咋样抓~

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我得说一句,正确与否起决于是否能方便准确省力的夹起食物,有些人的姿势倒不是说难看就是错的,只是因为用哪个姿势夹东西又不准确又不省力,经常夹不稳比如丸子一类的东西,这应该算握筷方式错误吧!

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南川木菠萝养龟养鸟种花的生物爱好者

2012-07-06 15:21
支持者: 小小忍者甲 吴是人

你觉得不累的话可以不改···
关键不在于你那方式是否“正确”,而是所谓的“正确”姿势可以更准确、更省力、更稳妥的夹起食物。
我觉得长辈之所以更正我们拿筷子的方式,是觉得以后跟别人一起吃饭,你可能夹菜时夹三筷子掉一筷子或者夹好几下才能夹起来不大好看……

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Clones信息安全专业,物理爱好者

2012-07-06 18:02

我一般说,“那种我也会,但这样更习惯~”

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苦味酸jlu化学专业本科在读

2012-07-06 19:18

@高妹不胜寒lancelot 的方法……我真不会,不过貌似中国标准拿法就是这样……
不过日本、、朝鲜也是这样么?
这个是要@我是法医 吧……

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倾墨倾城科技迷、数码控

2012-07-06 19:57


这算不算标准握筷方式?

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Hellsing-S恶趣味的吃货

2012-07-06 20:43

我是到初中才意识到我自己的我握筷方式很奇怪……恩……改不过来了
夹某些菜的时候不方便……

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丶熵中土世界小组管理员

2012-07-06 22:00

握成X状的还是默默路过吧

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天航小小白一枚

2012-07-07 07:13

抽筋,抽筋……
我不原来的握法忘了!≥﹏≤

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我是用食指面和中指面的摩擦力来使两根筷子的······个人感觉比传统要好······

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冰煌笑雪歪楼专家,有点文艺的理科生

2012-07-07 12:34

关键是实用,正确的姿势夹菜方便,而且能适应各种筷子。
我用筷子的姿势纯粹是被我爸逼的。我爸手力气特别大,经常把筷子弄弯了,于是我家的筷子就都是弯的,于是我就经常夹不上来菜,再于是我只好用“正确”的姿势用筷子。

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我妈说:“女孩握筷子离筷子尖远的,嫁的远”。。。。。。。。。我顿时被打败了

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按照传统握法试了下,发现上面的筷子移动方向和下面的筷子没交集啊!而且下面的特喜欢打滑.....哪出错了?@高妹不胜寒lancelot@小穷

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