螺的毒性和螺纹方向有关系吗?

这条微博说,织纹螺的螺口对着自己时看到是逆时针旋转的螺纹就有毒,螺的毒性真的和螺纹方向有关系吗?

原微博

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12个答案
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观星人无机化学博士生,天文爱好者

2012-07-11 11:08

织纹螺本身并没有毒性,它那致命的毒性是从生长环境中获得的。织纹螺有没有毒性取决于它所吃过的食物,正因为如此,赤潮被普遍认为是螺“中毒”的罪魁祸首
贝类生物大多是吃了有毒的藻类植物,使毒素在体内富集,从而成为有毒的生物。织纹螺吃岩石上有毒藻类的时候,实际就是毒性逐渐聚集的过程。像塔玛亚历山大藻、盐多加藻这些附着在岩石上的微生藻类,恰恰是有毒藻类。
福建省沿海居民一直都很喜欢炒织纹螺这种小海味,特别是莆田,家乡人都认为它是下酒的好菜,尤其在端午节前后都爱食用织纹螺。炒熟的麦螺颜色层次分明,外形小巧,螺口白色圆润,较易吸吮,吃起来肉质嫩滑,略带筋道,丝丝鲜香,回味无穷,越吃越上瘾。食用织纹螺的多是东南沿海地区,在福建莆田民间甚至还流传着吃螺过节的习俗。
由于海洋环境受到污染,“赤潮”频发,使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。经检测,该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克—0.9毫克,也就是说,一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。每年夏季都是织纹螺食物中毒的高发季节,往年福建省的其它地区就有发生过织纹螺中毒的事件,中国国家有关部门已明确禁止销售经营织纹螺。
至于螺纹方向完全是瞎说。俩不搭边

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看了标题以为是研究杜蕾斯的……兴冲冲的跑进来……结果…………

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常吃这玩意的路过,顺时针和逆时针的都有,在我们当地也算特色菜了,做这个的店都还此地无银三百两的在门口贴上禁止销售织纹螺的通知。

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我们这边叫割香螺,虽然明令禁止销售这种螺,但是这里很多饭店都以这个菜为特色,人们也许是带着冒险和好奇的心理食用这种螺。我吃过好几次,确实鲜嫩美味,口水啊。。。。

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胡建的表示压力很大啊- -还真有吃过虽然吃得不多

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最爱吃的麦螺的飘过~~~表示在这木有听说过禁卖神马的~~~但是我们这儿吃这货貌似也有看季节神马的,不然容易中毒,还是有听说过中毒的传闻的~~~

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第二张,好漂亮啊,什么螺啊 www.666699.net

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托马斯_豆第三类医学生

2012-07-12 18:04

“螺口对着自己,逆时针”
这种描述不准确,到底作者想说 逆时针旋转时接近自己,还是逆时针旋转远离自己?
还是左右手螺旋靠谱

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话说我吃一盘螺,还得一个个验???

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原来好像看过说是左旋右旋是显隐性基因?

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佐赫xiaobrush海洋生物资源与环境本科生

2012-07-13 10:22

所谓的螺纹方向,就是指螺的旋向的,而螺最常见的旋向是右旋,左旋螺其实是非常少见的,图中所展示的是右旋的织纹螺。
判别旋向的最简单方法就是将螺竖起,螺口朝向自己,螺口相对于螺身偏左则是左旋,偏右则是右旋。
自然界中的左旋螺非常之少,左旋螺常用于供佛等,据说左旋螺能转风水。


据古老相传,以前不动明王(密教护法神)就是从原始佛母处护持法旨,而手拿著左旋的海螺来作普度众生的转(果壳) 法 (果壳)轮事业。那时的佛法宏扬盛一时,后来更有传说左旋螺是不动明王的化身,是明王的遗身舍利,一些密宗行者更加见螺如见佛,有缘得之都高高的供奉在密坛的正中央。


织纹螺本身是没有毒的,之所以带毒是其食用了有毒的藻类等使毒素在自身的积累。螺类中本身有毒的常见的是芋螺,又叫鸡心螺,不过它的毒性恐怖并不在于食用,而是它会主动射出毒针攻击捡拾它的人。鸡心螺的毒性非常强,足以毒死一名成年人。

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