蒙牛临期牛奶生产日期被改晚6个月会导致什么健康问题?

环球网综合报道 记者张梦芯 继今年5月蒙牛被爆出在牛奶中掺入牛尿的丑闻后,蒙牛再陷丑闻。据媒体报道,蒙牛驻浙江省义乌市的经理,擅自将蒙牛纯牛奶的生产日期篡改至出厂日期的6个月之后。这批遭篡改的数量多达3000箱,浙江省工商局已于8月20日进行了通报。

据环球网记者了解,8月3日,浙江省浦江县工商局在浦江一仓库内查获两个批次的蒙牛问题牛奶,共计160箱。经蒙牛公司人士现场确认,生产日期确实遭到篡改。

据调查,篡改日期的当事人为王孙富,时任蒙牛公司驻义乌市经理。2012年5月初,他从蒙牛公司员工聂立峰手里,以半价购买了3000箱生产日期为2011年12月份的蒙牛临期纯牛奶,在浙江省永康市将生产日期分别涂改为2012年5月19日和6月1日,并以45元/箱的蒙牛正品价格销往浙江浦江、义乌等地。

一位乳品行业人士告诉环球网记者,蒙牛纯牛奶保质期一般为45天,假定出厂日期为2012年8月1日,8月16号还没有销售出去,那么就是临期品。

据了解,蒙牛纯牛奶由于包装方法和杀菌方式的不同,保质期分为两种。一种是超高温杀菌的立体装,保质期为8个月;而另一种,平面包装的牛奶为巴氏消毒,保质期为45天。

这种改生产日期的行为,会对消费者造成什么样的影响?

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1个答案
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少个螺丝乳品专业博士,科学松鼠会成员

2012-08-22 18:41

根据目前来自浙江省工商局新闻中心的消息,涉及的是生产日期为2011年12月份的蒙牛纯牛奶,这些牛奶在当时尚属临期品,也就是在2012年5月份尚未过保质期。

根据来自蒙牛官网的信息,有一种纯牛奶保质期达8个月,这次涉及的应该是这一种。不难算出,正常这批牛奶保质期应该是到今年8月份,也就是现在。考虑到当事人是在5月初篡改保质期并销售,距今已有3个月,那么可以说如果是消费者在这一期间购买并饮用了该批牛奶,是尚处原保质期内的,仅从保质期这个角度来说,应该不会对健康造成影响。(以上分析仅根据网络媒体信息推测而来,并未涵盖现实中的所有因素)

然而,没有对消费者造成危害并不能减轻篡改保质期这种欺诈行为的严重性!这种非法行为应当受到严惩!

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