大闸蟹为什么能对德国的水域造成严重影响?

@头条新闻:【中国大闸蟹入侵德国水域致德损失达8千万欧元】早在1900年,中国大闸蟹通过商船压舱水从中国“移民”到欧洲,从此在欧陆江河“横行”,成为德国唯一淡水蟹。如今,大闸蟹在德国河流泛滥成灾,善挖洞穴,破坏水坝,有报告称在德国大闸蟹造成损失高达8000万欧元。http://t.cn/zWr3Q63

这货派一队中国人不就解决了

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26个答案
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老猫分子生物学准博士,天文爱好者

2012-09-05 14:44

中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis),俗称大闸蟹。别看它们在国内售价令人咂舌,但他们其实是一种生存能力很强的节肢动物。

中华绒螯蟹的主要食物是各种水草,但也取食各种昆虫的幼虫、蜗牛、贝类、小鱼以及腐肉,是一种典型的杂食动物。它们抢占了很多当地物种的生态位,在食物稀少的水体中,往往能顺利排挤掉它们的竞争对手。而且中华绒螯蟹的迁移性很强,据英国伦敦格林威治居民报告,有看见中华绒螯蟹从泰晤士河出发,前往繁华的商业区;也有报告说中华绒螯蟹占领了私人游泳池。

当然中华绒螯蟹还没有强到具有从中国跨越亚欧大陆前往欧洲的迁移能力,据信,它们是在上个世纪初搭乘欧洲商船前往欧洲的。当然它们留洋的方式不是十分光彩,毕竟是偷渡客的身份。船只空载时,船体的重心较高,遇见大风浪时容易倾覆。为了解决这个问题,空载的船只会在船中载入压仓物以压低船只重心,水是最常用的压仓物之一,也叫做压仓水。作为压仓物,压仓水的密度不大,但是最大的好处是随时可以随时装载随时卸载——但是装载压仓水的时候可能会带进大量的当地物种、卸载的时候则会将这些动植物带到相应的地方。中华绒螯蟹当年就是通过躲在压仓水里偷渡到欧洲去的。

而且令中华绒螯蟹在欧洲泛滥成灾的主要原因是天敌的缺乏。像其它螃蟹一样,厚厚的“装甲”为他们提供了很好的保护。在欧洲,只有一些诸如鳗鲡、河鲈以及雅罗鱼等本地鱼类会捕食换壳不久,身体尚软的中华绒螯蟹,苍鹭偶尔也会拿大闸蟹开开荤。但是中华绒螯蟹缺乏硬壳保护的时间毕竟很短,很快它们又恢复到了接近无敌的状态。

其实在中国,中华绒螯蟹的天敌也不多,除了人类。而德国的“吃货”表示只吃没有骨头的肉(参考http://www.guokr.com/question/330189/ 里的回答),无怪乎中华绒螯蟹的泛滥。而且中华绒螯蟹的讨厌之处除了他会排挤本地物种外,还有挖洞筑巢的习性。如果数量有限还能容忍,但是如果它们不加以控制地繁殖、筑巢的话,必然会给水利设施带来一定的影响。

所以,其实派一队中国人的确是解决方法之一,但是这种天敌引入的方法也有很大的风险——毕竟壮哉我大中华吃货党不是只以大闸蟹为食的,将其引入德国的话,需要仔细评估它们会不会带来其他的生态灾难。要是不小心把其他物种也吃干净了肿么办?

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Mr.姜Jr.和姜公没有任何关系,除了兴趣相同

2012-09-06 12:38

我们愿意提供人道主义援助
帮德国人吃掉他们吃不掉的大闸蟹
就像朝鲜人帮助美国人吃掉他们吃不掉的粮食一样

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冰煌笑雪歪楼专家,有点文艺的理科生

2012-09-05 16:38
支持者: TIME2009

他们为啥不向中国出口大闸蟹呢?国内本地产的大闸蟹都七八十,一百多一斤了,到时候德国的运过来好好宣传包装一下:“德国进口纯野生绿色无污染大闸蟹”,卖个两百一斤肯定好多人抢的吧。

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amwy生产安全销售办公软件不入流爱好者

2012-09-05 17:36
支持者: 无汞金鱼

这必须要说一下:
我老家山东东营一直在推广大闸蟹养殖,所以经常会外运螃蟹。
现在因为工作原因来到新疆喀什,大家可以翻开地图看看,这个基本上是国内最远的国内航班线路了。从东营到疏勒飞机要飞2个小时到北京---5个小时到乌鲁木齐---2个小时到喀什,中间转机时间都在2-3小时左右。
有一次我们托运螃蟹,用了二十多个小时才到,到这之后,死亡率在20%左右。
我们用的是周转箱,开孔通气、加湿布确保水分,加冰桶降温。
运输成本100斤,花费700元。
要是从德国批量运输,通过定制保险柜运输的话,成本和成活率会更高。

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支持者: 老猫

怪不得这几天在德留学生到处打听哪里能抓呢。
但是好像这个是很旧的一则新闻,后来只字未改又发了一下。目前看来大闸蟹好难得。

回复@Focus
在德吃货反应:
1,说句实话,这个新闻2年前我刚来的时候就有了,我就很好奇,这帮记者字都不改一个过了2年怎么又发出来了。。。虽然说螃蟹泛滥确实可能是事实,但是也敬业点改改字撒。。。
2,鱼市有时候(非常稀有)有卖1kg 5欧还是8欧。。。活的哦
3,你们来了以后就有两条河被二噁英污染了,然后两年就禁捕淡水鱼蟹了,违规罚款30w欧,不知道今年是怎么又把这茬翻出来了,在杜塞的远东超市门口见过一张纸,说今日有活大闸蟹卖,但是进去找了半天没找到,我这周五去的时候再问问,回来再跟大家报告。
4, 直接问老板要 不放在外面的,好像13快左右1kg 味道就那个味道啊
。。。。。。。。

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杜连魁外国语言学及应用语言学硕士研究生

2012-09-03 13:08

物种入侵,这样的例子很多,我们国家也深受其害。
详情见度娘

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我们去德国吃螃蟹吧~~~~~国际情操不小心泛滥了……

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陆白白生物工程博士

2012-09-05 21:28

野生的大闸蟹不像养殖的,生活环境复杂,分布不均匀,所以捕捞起来也不容易,加上德国人不吃螃蟹,所以没有办法形成有效的市场供销链。
另外,即便有几十万华人每天口水嗒嗒地盯着大闸蟹,很多法律法规的限制也让大家只能望蟹兴叹。我读书的城市曾经是有华人商店负责代购大闸蟹的,据说是从荷兰进货,所以需要提前预定,店家统计好需要的量,然后由捕捞者用泡沫盒运来,一般一年可以订个两次,领蟹的时候大家简直是倾巢出动啊,亚店门口都是水泄不通的....但是这么好的生意没做几年就被叫停,开始大家以为是不允许贩卖活的动物(在德国私人基本买不到任何用来食用的活牲畜,鸡鸭鱼肉神马的都是杀好进超市,唯一例外是每年秋天上市的贻贝,可以买到活的),后来打听了一下才发现,倒不是不能卖....而是....警察接到举报,说贩卖方式违反动物保护法:因为蟹都是塞在盒子里运来,一个摞一个...而动物保护法规定每个动物在被吃掉前要有足够的生活空间....老板不愿意为了一年卖个两次大闸蟹再扩大个几倍店面,还要买一堆鱼缸把蟹分开养着...所以后来我们那儿就再没卖过大闸蟹了...坑爹的德国佬啊

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其实你们现在想去德国吃大闸蟹已经算晚了。德国大闸蟹11年前卖50马克一麻袋,大概有30-40公斤左右。而且个大,基本都是四两一个的。现在四两的个头不多了。去年汉堡鱼市已经买不到大闸蟹了,据说被中餐馆和亚洲超市订光了。另外柏林中国大使馆也每年直接从易北河当地渔民那里订大闸蟹的,去年还是前年国庆节前就订了50公斤---从某德国渔夫(他属于关系户认识的,卖给我们大闸蟹是3-4欧一公斤)那里听来的八卦。德国渔民捕鱼用的是拦网,就是在易北河水道那里布一道很长的网,中间有若干好像瓶子状的网眼,然后网眼大小是有规定的,毕竟让足够小的鱼虾通过,一定尺寸以上的鱼虾才能被捕捞上来。大闸蟹一般就是渔民捕鱼的时候顺便一起捞的。

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蓑雨吟想当圣母的键盘侠

2012-09-06 10:52

问题是吃真能解决问题吗?

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把中国厨师空运过去,把中国吃货免费接送过去。。

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其实德国的大闸蟹不算多的,荷兰的才多呢。
我以前的朋友说,每年有一段时间大闸蟹就会倾巢而出,那段时间满院子都是螃蟹,一下午能捡一麻袋......

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旅游开发,无限量供应大闸蟹,自己捕抓,农家乐

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鲢鱼(中国鲤鱼)在欧美国家也出足了风头,其实从中也容易看出中外饮食习惯的巨大差别。
欧美国家不喜欢吃多刺的淡水鱼,只吃鳗鱼、鳕鱼等少刺的,这叫讲究,咱们国人只要是肉就吃。但法国人喜欢的蜗牛和鹅肝,又是我们所不屑吃的东西。当然,现在都同化了。

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哈哈 国外对国内进行文化渗透 我们就只好采取生物破坏啦

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派海狸去消灭它们! 在电视上看到海狸拿石头狂砸大鲍鱼~ 木哈哈!

……

海狸~ 溃坝~

╮(╯▽╰)╭当我没说哈~

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旅行社应该组织个“欧洲大闸蟹吃货团”,应该好有市场

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刚好有个同学去德国念书了,每天说没东西吃。

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两条腿的,父母不吃,四条腿的,桌椅不吃~~
吃货们,冲啊~~

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我印象中很多年前就见过类似报道,说的是英国泰晤士河大闸蟹泛滥?

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阳离子交换树脂精灵药物制剂工艺,线操纵特技航空模型,亚音速空气动力...

2012-09-11 03:39

= =这样的话我是不是可以去德国吃大闸蟹......................

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贾诩互联网产品经理

2012-09-03 13:05
支持者: AI油泳的鹰

派广州人去,不需要城管。

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tokaerv家里蹲大学在校

2012-09-03 13:17

好的大闸蟹,看来要到德国才能吃到。

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