生活中,有哪些饮食习惯是不好的?

现代人的饮食越来越不健康。具体又有哪些是常见的不健康饮食习惯呢?
我经常不吃早餐,然后晚餐和午餐吃很多。。。

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3个答案
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阮光锋营养与食品安全硕士

2012-10-16 17:51

举几个例子吧。欢迎补充哈。。。。
1.喜欢大鱼大肉,甚至认为肉多才营养、才有面子。
  生活水平的提高了,但是人们的观念并没有随着生活水平提高而显著提高。许多人像以前一样,认为生活条件好的象征就是餐桌上有较多的鸡鸭鱼肉,甚至认为肉多才营养才有面子。其实 ,中国居民膳食指南推荐每人每天50-100克畜肉,75-100克水产肉类。肉类并不是越多越好 。加上社会的发展,体力劳动强度越来越小,能量过剩的现象愈演愈烈。因此,我们急须改变这种观念,调整膳食结构。
2.早餐不吃或吃的不好,午餐和晚餐就吃太多太丰盛
很多人的早餐吃得太少甚至不吃,而晚餐却吃得太多太丰盛。不吃早餐会导致一些健康问题,比如增加糖尿病风险,更容易肥胖。晚餐吃太多同样会导致肥胖。
3.暴饮暴食,口味重
现代聚餐越来越多,很多人出去聚餐会暴饮暴食,吃太多;另外,大部分人也偏好重口味。

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支持者: 呢-喃 阮光锋

这个主要是结构和量的问题,还有规律性的问题以及运动与饮食之间平衡的问题!比如
1早中晚三餐比不合理,晚餐过多。(晚餐过饱的话主要是引起睡眠质量不好)至于肥胖的话是总能量摄入过多而不是因为某一餐吃的过多引起的,。
2,蔬菜水果摄入量的过少,而肉、油脂摄入过多的问题。(一些素食者则相反)
3,粗细搭配不合理的问题。导致的膳食纤维,维生素和矿物质摄入不足的问题
4,矿物质上的比例不合适的问题常见的钙磷比例不合适(1:1~2)
5,另外就是饮酒过量和含糖饮料摄入过多的问题(含糖饮料的问题@阮光峰 前几个月和@营养师顾中一 说的多了就不敢班门弄斧了)

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Betty424mm食品安全在修中。。。

2013-04-26 16:53

很久以前在微博上看到不吃早饭,会发生反应能力减弱,智力下降等等一系列匪夷所思的现象。所以,无论如何一定要吃早饭。哪怕一杯热牛奶一片面包。(PS:牛奶和鸡蛋可是蛋白质含量及组成最与人类所需贴合的哦)
另外,要说不好的饮食习惯,我觉得凡事物极必反,所以,千万不要全天只肉或是只素。合理的营养搭配才是最好的哈~
我觉得如果是吃东西的话呢,黄豆真真是好东西呢~由于最近在减肥,所以,经常喝现磨豆浆。要知道植物类提供蛋白的,大豆是很无敌的~~ (具体的原理我也说不太明白,毕竟在读食品质量与安全本科生……)
晚饭不要吃太晚是很重要的,不然胃最佳的消化时期过去了,再让它超负荷消化,它一定也不会让你好受的… 你懂得 = =
自己的小意见~ 欢迎批评~嘿嘿

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