椰子算是坚果么?

名字里有个nut的说。。。=A=

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坚果的定义:坚果是植物的一类果实,通常用来泛指类似的果皮坚硬的干果类,但在植物学上的定义较为严格。果皮坚硬且成熟时不开裂(闭果),果实内通常只有一枚种子(少数有2枚),且种皮与果皮分离。按这个定义,杏仁,巴西栗,腰果,夏威夷果,花生,松子,开心果都不能算坚果了。椰子就不能更不能算了。常见的能算上的只有:板栗、胡桃、碧根果、榛子、橡子。

于是就出现了口语上的坚果定义:
一般作为食用的果实,虽不符植物学上坚果的定义,但缘于英语的习惯用法,常会称呼任何具坚硬外壳、油性的果仁、作为食品者为坚果。在这种情况下,椰子可以算作坚果吧。。。

另外,美国把坚果列为8大过敏源之一,必须要在食品的外包装上强调标注。在分类中,把椰子也算作了坚果。不过统计显示,对于坚果的过敏主要是对于腰果和核桃的过敏,有报道的椰子过敏在美国只有10例。花生是另算一类过敏源的。

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