为什么牛奶是方盒,可乐是圆瓶?

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13个答案
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少个螺丝乳品专业博士,科学松鼠会成员

2012-11-30 21:58

可乐含有二氧化碳,需要一种能耐一定压力的容器来盛装。圆形塑料瓶更有利于承受里面的压力。

牛奶不属于碳酸饮料,因而对容器形状并没有特殊要求。但是常温奶对包装材料的遮光,气密等性能要求比较高。用利乐砖包装成方盒,可以在堆放储存时更有效地利用空间。当然,圆瓶装的牛奶也是有的,比如:

牛奶可乐经济学一书中作者提到是因为圆瓶子手拿着喝更方便,而牛奶一般不会对瓶吹,所以用了占冷柜空间少的方盒子。实际上对超市来说,常温奶和饮料一样无需放冷柜。市面上牛奶包装多种多样,有的是简单的纸盒子,有的是纸盒子加个塑料盖子,有的是塑料瓶子。不同包装对应着不同的产品定位。

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FujiaC生物材料博士,科学松鼠会成员

2013-06-07 18:56

纸因其随机纤维结构,抗弯曲刚度小,容易折叠,制造为容器时多叠为方形。

塑料多为注塑而成,模具多用圆柱形,以利用最少材料(最小表面积)达到所需容积。

所以纸制多为盒子,塑料多为瓶子。

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@学术状态帝
湖北高考作文题出炉:上善若水任方圆 2013湖北高考作文题:牛奶是装进方盒子里的;矿泉水是装在圆瓶子里的;酒也是装在圆瓶子里的,但有放在方盒子里。结合“”上善若水任方圆“”自拟题目作文 物理学博士评价:矿泉水是吹塑工艺,方的没法蜕膜;牛奶是乐利屋工艺,圆的没法封底。via豆瓣
↑我觉得这个也是重要的原因,盒子不好做圆的,瓶子不好做方的,虽然有的矿泉水瓶子截面是圆角矩形,但完全的方形会很难生产。所以一般只有方盒和圆瓶两种选项,然后碳酸饮料不适合选方盒,非碳酸饮料其实两种都行(冰红茶什么的不都有纸盒装嘛)

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支持者: Ach. stillwmxz

前两天刚在知乎看到这个问题来着。把我认可的回答转过来给果壳的朋友们,感兴趣的朋友移步http://www.zhihu.com/question/20950568查看更多讨论


首先普及两个基本概念:


1. 以现在的工业生产的技术水平,我们还做不到大规模生产任何形状的包装(即便是最常见玻璃、塑料和纸)。


    2. 任何快速消费品外包装形状的改变,都是一项投资非常巨大的工程。(一般动辄几百上千万美金)


      所以,对于绝大多数公司来说,当有新产品上市要选择包装的时候,一般是先看看市场上的同类产品的包装设计是什么样的,然后选择市场上已经成熟的包装稍微加以改造。

      选择市场上已经成熟的包装的好处包括:


        所以问题就变成了:1)最初饮料瓶和牛奶瓶的形状是怎么形成的? 和 2)为什么随着技术的进步,这些包装的形状并没有发生改变?

        对于第一个问题,我相信@负二 的答案和《牛奶可乐经济学》已经很好的回答了,这里补充几个论据。

          所以,我不知道最佳答案里“總的來說,商家是趨利的,是格外自利的,所以除了友好往來、互利互惠,他們不用太多地顧及超市的倉儲成本,他們要做的是一門心思討消費者歡心。”这种想当然的想法是怎么来的。


          对于第二个问题,答案很简单


            搬运工,不喜勿喷。

            感谢知乎用户@ 皮特扎克 ,以上内容未经作者允许分享过来,如有违规侵权请告知我删除或请果壳删除。

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            审判迅速降临中医学学士、心理学学士、数学物理学爱好者

            2012-12-03 10:52

            我记得有本书上说其实圆瓶更被消费者喜欢,但是因为冷柜的空间成本较高,所以牛奶使用方盒提高利用率。

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            这个问题就是《牛奶可乐经济学》一书书名的来由。

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            不是这样的吧!不是说本来圆罐方便拿取 可乐需要摆在货架上就做成圆的 而以前牛奶需要摆在冰柜里 为了节约空间和成本才做成方的么!

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            南亩工科生一枚

            2013-06-07 20:16

            方形纸质包装更容易发现牛奶的变质

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            啥也薄试远洋航天测控工程师

            2013-06-08 15:30

            成本和价格的问题。
            一般来说,牛奶会放冰箱,而饮料常温保存。放冰箱的物体,方的自然容易组合,充分利用空间,同样的体积可以容纳更多有效货物,圆的做不到。
            还有价格接受程度的问题。纸盒便宜,瓶子贵,牛奶贵,饮料贱,牛奶价格高,利润值相对低,饮料价格很低,但利润相对高,而这些附加在包装上的价值,最终都是作为垃圾抛弃的,其实对用户来说,是没有价值的,大部分是多花的钱。牛奶如果也用瓶子,总价格就会比较高,难接受。我们见到的用瓶子的牛奶,基本上都是大瓶子的,小瓶子的少。饮料基本上不值钱,可以通过包装获取利润,却不会出现价格过高的现象。
            另外,采购牛奶,是把牛奶作为生活的必需品的,当然希望以钱易货多一些,所以还有散装牛奶和回收瓶子的牛奶。饮料的定位却不是这样,可以随意一些了。
            另外牛奶也有不需要冷藏,却也使用盒子的,那应该与工艺和包装设备成本有一些关系吧,同样是牛奶,干嘛一定要买两条包装生产线呢?

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            著名的杰克丹尼就是方瓶 那酒还不错

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            《牛奶可乐经济学》里提到了。超市里大多数软性饮料都是放在开放式货架上的,这种架子便宜,平常也不存在运营成本。但牛奶则需专门装在冰柜里,冰柜很贵,运营成本也高。所以,冰拒里的存储空间相当宝责,从而提高了用方形容器装牛奶的收益。

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            湖北2013高考语文命题人告诉你:上善若水任方圆!

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