45天速成的肉鸡,饲料里有什么添加剂?真能毒死苍蝇?

供肯德基麦当劳原料鸡被曝45天速成
粟海集团的饲料厂车间很大,占地约十余亩,内分三个区:成品区、原料区、生产区,记者走近车间,远远就能闻到浓重的让人反胃的气味。记者在里面看见大量的工业盐、氯化胆碱原料,工人们不时把粉沫状原料倒入机器中加工。工人们解释说,“这些饲料配了药,有添加剂,具体是什么不知道,但对人体肯定有害,周边的苍蝇都毒死了,年轻人都不敢在这里干活。”

粟海集团表示,车间里的工业盐是用来软化水质的,氯化胆碱则是《国家饲料添加剂安全管理使用规范》第1224号文件中允许使用的营养性饲料添加剂。而给鸡吃抗生素,“就像人病了要吃药一样,并非不可接受。”符合规范的使用,对健康的影响小到可以忽略。

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6个答案
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暗号畜牧学硕士

2012-11-24 19:38

一、苍蝇死掉是因为饲料中添加了肉鸡可食用的灭蝇药(比如环丙氨嗪之类的),能添加进饲料的灭蝇药一般是符合下面几种条件:
1、只对苍蝇等昆虫起作用。如环丙氨嗪:属1,3,5-三嗪类昆虫生长调节剂,对双翅目幼虫有特殊活性,有内吸传导作用,诱使双翅目幼虫和蛹在形态上发生畸变,成虫羽化不全或受抑制。(这段摘自百度百科)
2、在动物体内药残低(绝大部分随粪尿等排出体外)。不能说完全没有药物残留的风险,但即使是在自然环境下吃东西也是有风险的,控制得当才是最重要的。
3、抗药性低、在自然环境下容易分解这些比较常规的条件就不多说了。

另外防蝇的作用很多,最重要的是防疫,比如上述药物随鸡粪排出来后,苍蝇就不会通过在粪便之间流窜而传播各种疾病。苍蝇减少了,平常苍蝇通过饲料、空气传播疾病的几率也会降低。听起来有点可有可无,其实意义很大,规模化饲养肉鸡一个比较突出的风险就是高密度下的防疫问题,容易出现一鸡拉稀,万鸡得病的现象。

-------关于为什么要添加进食物而不是直接洒在粪便上,多解释两句------
上面把粪便单列出来说,是为了强调粪便在防疫中的角色。其实饲料、消化道、粪便这一整条链还是要统统照顾到的,因此要直接添加进饲料,使药物在这条链里流通,全面地防蝇(和蝇卵)。另外,撒到粪便上很难操作,一般都是在笼子下面或者垫料里面,而且分布没有固定位置,不像饲料那么直接有效。
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二、生长期为什么短这个不多说了,主要是品种原因和规模化的饲养管理,不能说跟(合法使用的)添加剂没关系,但跟这种对肉鸡生长无直接作用的添加剂没什么关系。具体请看我这篇小文:http://www.guokr.com/article/62754

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他傲娇丁叔.net/网络工程师,电子商务师

2012-11-24 18:32

诶?这个养殖周期不是很正常吗?记者之前是找养殖专家还是“养过30年鸡的农妇”做的功课?

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估计将来有个讲究就是喜欢吃苍蝇乱飞的养鸡场出产的肉鸡,就像现在某些人偏爱虫咬菜一样(虫咬菜没有打农药哦哈哈哈)

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Rockfish环保工程师

2012-11-28 10:38

养鸡场的鸡不都是四五十天的么?

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小桑树留学销售(已辞职), android初级开发者

2012-11-28 11:21

作为一名记者 深深为同行的姿势水平感到羞愧

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看到这个微博就等着来果壳看真相了~向来坚持我大天朝人民的脾胃不会如此虚弱消化不了美利坚帝国滴肉鸡……瞎起哄什么的最2了,南方日报什么的都报道了 [掩面]!

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