堆在一起的白雪更像糖还是更像盐?

@里八神 说:雪也没多大,就跟上了层薄糖霜差不多。
@谢朗 说:撒盐空中差可拟…
所以,干净的雪蓬松地堆在一起时,更像糖还是更像盐?


推荐  (0) | 27人关注关注
18个答案
33 0

唔,宏观看不出来的问题就转向微观吧。。。

首先是盐:
“氯化鈉的晶体形成立体对称。其晶体结构中,较大的氯离子排成立方最密堆积,较小的钠离子则填充氯离子之间的八面体的空隙。每个离子周围都被六个其他的离子包围着。这种结构也存在于其他很多化合物中,称为氯化钠型结构或石盐结构。”


http://zh.wikipedia.org/zh/%E6%B0%AF%E5%8C%96%E9%92%A0
然后是糖:
“典型的蔗糖晶体为十二面体的单斜晶系结构,其夹角为103度30分”

http://csb.scichina.com:8080/kxtb/fileup/PDF/00kz0694.pdf

最后是雪:
“冰晶属于六方晶系,最典型形状是六棱柱体。有四个结晶轴,其中三个辅轴在一个平面上,以60°相交;另一主轴与这三个辅轴组成的平面垂直。”
http://www.guokr.com/question/214624/

=========================================
综上,雪、盐和糖虽然都可以算是晶体颗粒的集合,但从晶体结构来看,它们彼此都不像。。。

5 0

kiddyse材料加工硕士

2012-12-15 08:49

@芸香 很详细的讨论了食盐和蔗糖的晶体结构,但是必须要明确的一点是,只有单晶(整个物质仅有一个晶粒组成)才可能展现出与其晶体结构相近的形貌;

上图就是一个典型的满足5次对称性的Ho-Mg-Zn准晶体;

上图为正十二面体的晶体结构,可以发现这两者存在惊人的相似;
但是在其他情况中,晶体结构并不能反映出物质的宏观形貌,这是因为物质中存在多个晶粒,各个晶粒其择优生长受到相邻的晶粒的限制,从而在宏观是无法很好的表现出其晶体结构。

讨论完晶体结构与宏观形貌的关系,再来看题目,到底下雪更像是下糖霜还是撒盐呢?
食盐单晶,冰糖单晶与冰晶都是无色透明的,但是我们常常看见的是不透明的盐,糖和雪,这是因为其中都或多或少的存在着杂质;也正因为有着杂质的存在,这道题目似乎更像是对于读者想象力的考验,而缺乏一个准确的科学解答。

2 0

halalia自认为保守的万金油

2012-12-17 18:52

微缩模型中有用盐来模拟积雪,蛮贵的。但是普通的碱面也凑乎

电影道具中,记得大岛渚拍摄御法度时用的是化肥堆在院子里……

印象里,大包的盐是白的,糖略有一丝黄,碱面略有一丝蓝,化肥不知道哪一种了,没鼓捣过

0 0

给你一堆糖,一堆盐,你光用眼睛看能区分出来么?

0 0

这个问题就跟豆腐脑里面放什么是一样的……吧……

0 0

这个问题有一般解法!
1、选择样本,找具有代表性的雪堆、糖堆、盐堆;
2、选取特征,诸如密度、颗粒大小、对光的反射率等特征;
3、选取度量,对特征向量的线性空间赋予有限序列的度量,常用序列的p的度量,p常用1或无穷;
4、从三者度量间的度量分析结果。

0 0

看到楼上某位的回答,我突然觉得这是一个心理学问题,比如说你第一眼看到雪是觉得是甜的还是咸的之类?

0 0

个人主观感觉更像盐一点,因为我见过的白糖都相对于盐来说都大粒了许多~

0 0

为什么要这么科学的回复- -。。。亮瞎了好么。。。

查看更多

添加回答

登录 后回答问题,你也可以用以下帐号直接登录

相关问答

同主题问答

关于我们 加入果壳 媒体报道 帮助中心 果壳活动 家长监控 免责声明 联系我们 移动版 移动应用

©果壳网    京ICP证100430号    京网文[2015] 0609-239号    新出发京零字东150005号     京公网安备11010502007133号

违法和不良信息举报邮箱:jubao@guokr.com    举报电话:18612934101    网上有害信息举报专区    儿童色情信息举报专区