水果中人吃的部分除了有果实,还有什么部分?

水果中人吃的部分除了有果实,还有什么部分?

整理一下:

桃子、梅子、杏子吃的是中果皮
“桃子肉,我们吃的其实是中果皮,这是从子房内外壁之间的组织发育而来,内果皮发育成了桃子核。”省农科院专家介绍说,桃子在发育过程中,由子房的内、中、外果皮分别发育成硬核、果肉和外皮。桃内果皮逐渐变成硬壳,包覆着种子形成了桃核。外果皮发育成那层有绒毛、略扎手的桃皮。处于果子子房壁中央位置的“中果皮”则成了汁水丰美的桃肉。与桃子相似的还有杏、李、梅、樱桃
橘子瓣吃的是腺毛细胞
作为“柑果”类代表,人们常常吃的橘子瓣其实是内果皮内壁附属的囊状的腺毛细胞发育而成的。
在发育过程中,外果皮发育成人们常说的橘子外皮,而中果皮则失去了自己的堡垒,逐步发展成了橘子剥开后见到的“橘络”,成为人们吃橘子时常常舍弃的一部分。而内果皮在发育过程中分散成了子房室,向内生长出的腺毛,变成肉质的汁囊,这就是人们常吃的橘子瓣。
不过,柑果家族情况较为复杂。像不少人家中养的金钱橘,吃的时候并不剥皮,一口吃下去的是内、中、外三层果皮。
草莓吃的是花托
草莓有着很多各自独立的子房,每个子房都发育后就有了众多的小果。但是一朵花内的空间又很有限,小果们生长过程中就长成了一个整体。人们常说的草莓果实部分,上面有很多黑色的“种子”,是没有肉质化的子房们发育成的瘦果。草莓常吃的部分其实是子房以外的花托,它和生长在它上面的子房变成的瘦果们一起,组成聚合果。
菠萝吃的是花序
菠萝,是植物学上的“聚花果”代表。它是由若干朵花组成一个花序,挤在一起形成一个果子。在花序中,各个花朵的花轴也参与到了果子的组成中来。因此,菠萝的食用部分就由花序中的花轴、苞片和小花的子房肉质化并组合在一起而成。


推荐  (0) | 13人关注关注
11个答案
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小猫鹰这家伙很懒,还没有写简介

2013-04-04 19:23

草莓:花托
橘子:腺毛(吃毛啊!)
梨、苹果:膨大花托
西瓜、火龙果:胎座(黄瓜也是)
菠萝:花轴+苞片+子房(菠萝是聚花果,一个菠萝=很多花花的努力)
真正果实是由子房和子房壁发育出来的,最经典的就是桃子
至于甘蔗,萝卜(如果算水果)什么的,应该不用解释就知道吧……

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叫我leo瞎掰狂幻想控

2013-04-04 02:56
支持者: Topp

好像还有根茎~~
比如~~其实甘蔗算是水果吗

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Topp天文研究生,摄影爱好者

2013-04-04 09:34
支持者: 真之力

比如草莓是膨大了的花托,橘子是果皮上的腺毛……

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水果是指多汁且有甜味的植物果实。——百度百科说的

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Asacle考古科班 植物考古人 植物考古学硕士生

2013-04-04 00:00

严格意义上讲,其实我们吃的并不是水果的果实,而是水果的种皮,而真正的果实却是水果的核。。

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南方吃的荸荠算水果吗?根哦。北方的水萝卜差不多也生吃,也是根。

顺便问下草莓的食用部分是什么发育来的?

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雪莲果吃的是块状茎。。。。

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麻木鼠法律专业初级

2013-04-05 15:55

零零散散看了这么多那么请教

山竹,莲雾吃的什么

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一只兔熊精精神病人 运维攻城尸

2013-04-05 20:29

跑题: 核桃呢? 瓜子呢。。?

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