无籽石榴有可能被培育出来吗 ?

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30个答案
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fengfeixue0219植物分子生物学博士

2013-04-18 23:04

这个从理论上说,可以将石榴的籽变的更小、更软,从而增加可食用部分的比例,但是要做到完全无籽,那么这个是不能达到的,类似于“能否培育无籽大米”,“能否只要大厦不要地基”。

我们食用的,实际上是石榴种子的外种皮。而内部的“籽”,实际上是骨质的内种皮。之所以硬,是因为内种皮细胞壁很厚且木质化的缘故。

我们通常所说的无籽水果,指的是食用部分属于果实,而不希望出现种子的水果,例如西瓜、番茄、葡萄等。由于种子和果实实际上是两个不同的器官,分别子房和胚珠发育而来,因此可以做到让种子不发育但让果实发育。然而,对于石榴来说,食用的是种子的一部分,若使用类似西瓜葡萄的技术不让种子发育,那么我们也吃不到石榴了。

不过从理论上说,我们可以通过调节一些种皮发育相关的基因,使得胚发育的不大而让外种皮充分发育,获得籽小的石榴,以及通过调节种皮细胞加厚的基因,使得内种皮不那么硬。通过这些方式,可以让我们吃石榴更过瘾一些。

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感觉不太可能吧,无籽西瓜是因为我们吃的是果皮,可以通过多倍体抑制种子发育。但石榴我们吃的部分是种皮,一旦种子不发育种皮也就不发育了,就没的吃了吧...

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陆白白生物工程博士

2013-04-18 22:12

石榴通常供食用的部分是外种皮内的胞浆。如果石榴没籽,就不会有种皮,也就不可能有你能吃的部分啦

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史军植物学博士,科学松鼠会成员

2013-04-19 10:19

云南蒙自的石榴就是核很小,肉很多,接近无籽吧。有点像米核荔枝的意思。

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如果是采用基因突变的方法,应该是可以实现的,但是石榴籽还是存在,只是不影响口感

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其实 换个说法。我认为无籽石榴是可以“制作”出来的。

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有种软子石榴,河南颍阳产,籽软可以直接咬碎,很甜

吃过以后再不看普通石榴

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关注这个问题的基本是爱吃石榴又讨厌籽儿的人,我的建议是尝试直接嚼籽儿,不是开玩笑,这个籽儿没啥味道,口感也并不硬,有时还感觉有点脆,整体还不错。

关键是,石榴籽儿据说还是蛮有营养的,抗氧化啊什么自由基啊,当然抗癌这个效果听听就罢了,对身体没啥问题是真的,值得吃。

不过一定对一种状况有个预估,那就是籽儿吃多了便秘,这个好像是很确定的,当然还是那句,别问我怎么知道的

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就像荔枝、桂圆一样,只能让它们的核更小吧,不会完全没有。

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粤A-正负零零道路与桥梁砼工

2016-05-14 08:16

1、疑问:外种皮是否一定要依托完整的种籽存在?

2、忽然想起,柿子里面那脆脆的“月牙”部分,是否属于种皮?

3、吃柿子时遇到过,有完全没内核的“月牙”,也有具备完整内核的“月牙”。如果“月牙”和石榴可食部分是同一结构,那么应该能有无子石榴吧?

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在英国吃过无籽石榴,个头比较小,在国内还没见到过

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无子石榴!!!

想想那满嘴的石榴,甜美多汁,却不需要吐子,那这一天能吃个百八十个!最好把里面那层皮也弄没了。还有外面那层皮,别那么难弄。

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无籽不重要,重要的是里面的皮

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榨汁机表示毫无压力。不是搅拌型的,压榨型的

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突尼斯软子石榴就很软啊,有很甜的,我家种的就是突尼斯软子石榴,不吹嘘,不作假,一切以品质说话,需要的可以加我微信号(有优惠哦!):sichuangwb

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要是能像无籽西瓜一样,利用秋水仙素使单倍体母体育种成三倍体,使其不育就好了

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我觉得可以吧,石榴里偶尔也有几粒果粒是没有籽了,如果人工选择出来这样的植株培育,应该是有可能的

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张肸专业爬楼梯数台阶人士

2013-04-19 10:40
支持者: 梧桐清声

我也YY过没有籽的石榴啊没有壳的螃蟹啊没有骨头的翅中啊

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为什么感觉好像会吃到无籽芒果的样子。

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马褂力争成为天文老司机的中级厨师

2013-04-20 11:26

这要是被研究出来肯定会被反转控们攻击说转基因食品吃了会导致不孕不育

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培育了有意思么……
我们这边现在有籽的葡萄都买不到了,葡萄籽多好的东西啊!
大众都喜欢大个、漂亮、甜、没籽的水果,结果经过各种培育,现在水果摊上卖的一水的全是又大又漂亮没有籽不用剥皮纯甜味淡可是一点都不香一点都不好吃的水果,真想叫那些爱吃这种水果的人你丫不如买糖吃去算了吃什么水果啊。

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单车之狼创业失败的待业青年

2013-04-29 03:35

其实石榴没子了到不一定好吃
记得以前总觉得嗑瓜子麻烦,就直接买了瓜子仁,觉得没磕的美味。

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把石榴榨成汁,喝石榴汁不就行

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