扬州修脚有什么背景么?

经常看到这样小店面,为什么非要说是扬州修脚呢?有什么背景故事么?

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百度道

扬州三把刀,即天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀。 三把刀在扬州人手中不仅是一门技术,还是一门艺术,成为独具地方特色的扬州文化的一部分。

扬州修脚刀的招牌像一张名片,无论出现在全国哪个城市的浴都门口,都清楚地表明了它的含金量。
扬州修脚刀有五种:口窄轻便的平刀(修刀、轻刀),厚而坚的锛刀(枪刀),嵌趾刀(条刀),刀薄柄扁的铲刀(片刀)和刮刀。全套刀又分为大、小两套,大套12把,小套6把。刀型不同,用 扬州三把刀之修脚刀途各异,修脚师操刀上阵,或撕胼胝,或挖鸡眼,或修嵌甲残甲。
由技而医,由技而艺,代代相传,极具功力。扬州的修脚刀加上修脚师的精湛技艺,真的是各种脚病的克星,是趾甲的保护神。

http://baike.baidu.com/view/9809.htm#5

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