郁金香的球茎真的会被当成洋葱吃掉吗?

以前一直听说古典经济学里有一个案例,说郁金香的球茎价格暴涨,有个船员把球茎当做洋葱吃了,船长把整条船的货物抵押都不及那个球茎的价钱。

过去没见过郁金香的球茎,一直以为和风信子差不多,比乒乓球大一些,比平时菜场买的洋葱小一些。
但是今年买了几个郁金香的球茎(但是没能开出花来)
是这样的:


(图片来自百度)
这个球茎很小,有点扁平,和洋葱感觉差很多啊。
是品种不一样吗?还是十七十八世纪的洋葱也是这样的呢?

而且,吃了这样的东西难道不会拉肚子吗……

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5个答案
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那时候的郁金香球茎和现在的比只会更小,不会更大。
但那时候的洋葱肯定比现在的要小得多啦....
郁金香中有一种花青素叫做Tulipanin,还有tuliposides和tulipalins会造成过接触性皮肤炎、过敏。
吃了具体会怎么样我也不清楚,但这些物质对于马、狗、猫都是毒性的,人没听说过吃死的,据说煮久了吃吃也没事。。。

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这货的结构是一瓣一瓣的,当大蒜吃还有可能吧……

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支持者: Mr.1 钟与氏Darla

郁金香球最大的时候就是刚买回来的时候了。。。郁金香球的size变化:http://www.tulips.com/bulbs_life_of.cfm

荷兰1944年饥荒(Hongerwinter)的时候郁金香的球被挖来充饥了,不过有记载说不好吃,而且发生glycoside poisoning也有记载。。。当时荷兰人吃的时候是把里面黄色的中心扔掉的(像扔莲子心那样).

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支持者: Mr.1

我剥开过郁金香的种球,像大蒜,和洋葱不是一个概念,洋葱是一层层的,郁金香的是一瓣一瓣的

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赤雷美术类外出务工人员

2014-05-13 12:45

不是有传说奥黛丽赫本童年就曾经吃这个充饥导致生病吗....

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