老人说吃生猪肉会得癫痫,那古代人吃野猪肉呢?有没有什么案例证明?

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5个答案
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以这句话为真进行考虑的话,应该是指的猪肉寄生虫的问题。现在有着严格的检疫制度,过去则没有。那么难免猪肉里会有寄生虫,也就是所谓的米猪肉。寄生虫进入人体后,如果进入大脑,可能就会引发脑科相关的疾病,是否是癫痫,就不一定了。

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linyi812考古小组管理员

2013-07-09 16:06

看到过一篇短文介绍:星灿:《吃猪肉的危险》,《中国文物报》2006年4月7日第7版。收入《考古随笔》二,文物出版社,2010年,第65-67页。

摘录供参考:
自古以来,人与猪的关系是如此紧密,以至于近代巴布亚新几内亚的某些部落,视猪为儿子,不仅如此,妇女还把头生子杀死喂母猪,然后用自己的乳汁哺育猪的幼崽(Andre Dupeyrat Mitsinari---Twenty-One Years among the Papuans Staples Press 1955 pp.246-250, 第145页图一。见图一)。但是,人猪共处、猪把疾病传染给人类却也是不争的事实。学者对巴布亚新几内亚东部Fore土著的研究就证实了这一点。1967年,当地土著爆发了一种奇怪的肠炎,原因就是吃了感染了梭菌(Clostridium)的猪肉。病人拉血痢、肚疼、头晕并间有呕吐。如果不及时治疗,还可导致小肠部分坏死。根据对1961年1月到1964年11月间的病例统计,5岁以下儿童的患病死亡率高达57.7%,40岁以上成年人的患病死亡率也高达46.2% (Shirley Lindenbaum, Kuru Sorcery:Disease and Danger in the New Guinea Highlands Mayfield Publishing Company 1979 p. 33)。
研究证明,病毒的传播主要是通过屠宰,不仅屠宰者容易染病,屠宰过程当中,孩童们玩弄猪尿脬(吹气当球玩)(图二),成年 人把猪的内脏和性器官绑在腰上以刺激生育等等的行为,都有传播疾病的危险。调查还证明,埋在地窖里焖烧的大块猪肉(焖烧的方法参见前引Andre Dupeyrat书第238-239页),根本不可能蒸熟,挖出以后根据亲疏远近,经过至少两次分配,才能把这些大块猪肉送到亲戚手中,到把猪肉分成小块重新放在各自的小地窖里焖烧,最后吃到肚里,猪已经杀了四天,其间数易其手,如果其中有病猪,病毒传播给人类的危险在猪肉蒸过之后反而大增(Shirley Lindenbaum, Kuru Sorcery:Disease and Danger in the New Guinea Highlands Mayfield Publishing Company 1979 pp. 33-34.)。
这种大规模肠炎的爆发往往跟土著举行的宴会(feast)有关(上引Lindenbaum书第33页)。大汶口等中国史前文化的墓葬里一次埋葬那么多的猪下颌骨,也许同样是举行某种宴会(比如夸富宴)留下的遗迹。某次宴会之后,瘟疫的悲剧恐怕也免不了要发生。保存好墓葬里的人骨和猪骨,对了解史前时代人类的疾病和疾病的传播是至关重要的。


当然,这个案例对与说明古人是否因吃猪肉而生病只是一个间接证据(但至少可以说明,引起健康问题的绝不只是野猪,家猪一样有隐患),直接证据要从考古遗存中去找 ,比方说,某些感染性疾病、细菌感染或寄生虫感染会引起的骨骼损伤,这从墓葬的人骨资料中可以辨识出来,有可能与不同族群采取不同的动物饲养、屠宰与烹饪策略建立因果联系。一般认为,越是在密集定居的农业社会,其疾病感染率越高。在人工用火发明之后的旧石器时代的狩猎采集社会中 ,卫生条件可能反而要好一点

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生猪肉里可能会有寄生虫,引起脑囊尾蚴病或脑囊虫病。(说简单点就是寄生虫跑到脑子里了)

囊尾蚴病亦称囊虫病,是猪带绦虫的囊尾蚴寄生于人体所致。因误食猪带绦虫卵而感染,亦可因身体内有猪带绦虫寄生而产生自体感染。囊尾蚴主要寄生在皮下组织、肌肉和中枢神经系统,以寄生在脑组织者最为严重。
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支持者: 宫之卜
首先要了解癫痫是由什么引起的
①先天因素: 
这种认识类似于西医说的[url=http://wenwen.soso.com/z/Search.e?sp=S%E5%8E%9F%E5%8F%91%E6%80%A7%E7%99%AB%E7%97%AB&ch=w.search.yjjlink&cid=w.search.yjjlink]原发性癫痫[/url]。传统医书上把它称作“胎痫”,意为胎里带来的。譬如大脑发育不全,脏腑功能先天不足等等,当然还包括遗传因素在内。 
②饮食起居因素: 
多指饮食不注意节制,冷热无常,寒暑侵入。比如经常过量食用肥腻的食物,暴饮暴食,过多食用生冷及不卫生的食物等,都可能成为病因。中医讲究饮食有节,认为脾胃乃后天之本,人体所需要的营养都要靠津液气血输布,而这些全靠脾胃功能完成。饮食无节制,造成运化失职,积成[url=http://wenwen.soso.com/z/Search.e?sp=S%E7%97%B0%E9%A5%AE&ch=w.search.yjjlink&cid=w.search.yjjlink]痰饮[/url],蒙蔽心窍,必然引起癫痫。 
③精神因素: 
是很重要的发病因素。精神过度紧张,突然受到惊吓,心情长期抑郁,过分的激动、愤怒、伤感等对人造成精神刺激和精神创伤,形成发病的[url=http://wenwen.soso.com/z/Search.e?sp=S%E5%86%85%E7%8E%AF%E5%A2%83&ch=w.search.yjjlink&cid=w.search.yjjlink]内环境[/url]。[url=http://wenwen.soso.com/z/Search.e?sp=S%E3%80%8A%E9%BB%84%E5%B8%9D%E5%86%85%E7%BB%8F%E3%80%8B&ch=w.search.yjjlink&cid=w.search.yjjlink]《黄帝内经》[/url]上说过,愤怒容易伤肝,过分的喜悦容易伤心,思虑过多会伤脾,忧伤过分会伤肺,恐惧太甚易伤肾。过度的精神刺激会造成体内气机紊乱,导致脏气不平,特别是突然惊恐,更是发病的直接原因。 
④劳作因素: 
劳作失度也是致病原因之一。[url=http://wenwen.soso.com/z/Search.e?sp=S%E7%94%A8%E8%84%91%E8%BF%87%E5%BA%A6&ch=w.search.yjjlink&cid=w.search.yjjlink]用脑过度[/url]必然造成大脑亏损,[url=http://wenwen.soso.com/z/Search.e?sp=S%E5%BF%83%E7%A5%9E&ch=w.search.yjjlink&cid=w.search.yjjlink]心神[/url]失养,强度太大的体力劳动往往使人体力不支。在这些情况下,病邪极易侵入,因为此时人体抗病能力降到最低。传统中医典籍上的劳,还特指房事不节,本虚而致病。 
⑤跌仆产伤: 
指的是发生意外造成的伤害和小儿出生时受到损伤。 
这些伤害极易形成各种内外伤害,尤其是脑部受损,如遇到适当条件,便会导致癫痫。 
除以上病因外,中医认为:许多疾病如果不能及时治疗,也会转为癫痫.
这样就知道吃母猪肉是不会得癫痫的,请放心食用.
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