牛奶为什么不能放在微波炉里加热?

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4个答案
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马褂力争成为天文老司机的中级厨师

2013-08-01 07:19
支持者: smallstone

牛奶沸腾的时候会产生大量气泡,而微波炉加热的效率会很高,所以如果不注意可能弄得炉腔里泡沫四溅。
再一个就是楼上蓝椛说的,很多奶包内贴金属箔,屏蔽微波而无法实现加热效果

找个敞口的容器装牛奶进去加热应该是没问题的,我以前经常这么干。

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少个螺丝乳品专业博士,科学松鼠会成员

2013-08-30 20:41
支持者: 暴走熊出没

牛奶可以放在微波炉里加热,但是要把牛奶倒进适合用微波炉加热的容器里。

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因为会发生水“过热”状态。
@时见疏星
系统错误,无法满足此用户需求,请清理内存。

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蓝椛犬科兽类亚人雌性幼体狂热研究者

2013-07-31 17:29

多数时间是装牛奶的容器不能放进微波炉吧,例如纸盒,里面有金属箔,放进微波炉可能会爆。
牛奶本身放进微波炉加热是没问题的

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