开水最好当天喝完,放置3天后不宜再饮用,这是真的吗?

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#健康时间#【记住!开水最好当天喝完】有的人为了节水或图方便,常把喝剩的水重新加热,其实不好。反复烧开水会造成水的老化,使其中对人体有益的矿物质丧失,还可能产生某些有害物质如亚硝酸盐等。此外,凉白开放置时间不宜过长,当天烧的开水最好当天喝完。凉白开放置超过3天最好不再饮用。@生命时报

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2个答案
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自然环境中地表水的水源,如水库、河流等,水中都含有有机物。这是因为雨水在流经地表的过程中,会将土壤中的有机物溶入其中。自来水经过了沉淀、杀菌等处理,但并没有经过像纯净水那样分子级别的过滤,因此,自来水中依然含有一些有机物。烧沸后,水中的细菌被灭活,但水中的有机物依然存在。当空气中的细菌进入水里,细菌会利用有机物繁殖。因此,放置3天后的开水不宜饮用,否则可能会引起腹泻。

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SuperLC幼儿园肄业

2013-09-03 12:43

“你好,你的说法好全面啊,能具体讲一下是从哪里来的吗?”

水表在门外!

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