面条是如何发明的?

今天吃晚饭的时候和同事聊到面条,我就好奇面条是如何发明的。
我想想这个发明过程要经过好几个跳跃式的发明

首先,有人想到可以吃小麦。
然后,有人想到吃小麦的时候可以把小麦磨成粉吃
再然后,有人发现小麦粉加水后可以制作面团
再然后,有人想到用拉面的方式吃面团(可是为什么他会这么想呢?)

以上是我的猜测,请大家集思广议,解决一个面条吃货困货吧。

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4个答案
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农耕文明没有出现之前,那时的人类处于狩猎、采集阶段。由于某些树上的果实有坚硬的外壳,比如橡实等等,用石块砸开比较容易食用。农耕文明出现后,古人大多用陶罐加水煮熟食物。而作物的种子有层外皮,经过碾压破碎以后,可以缩短烧煮的时间,并且便于咀嚼和消化吸收。对作物种子的碾压加工,历史非常悠久。在河南考古发现的裴李岗文化时期的石碾,距今有7000年的历史。

在小麦出现之前,碾压已经成为加工食物的一种常用方式。
小麦的出现最早可追溯到商代中期,距今有3000多年的历史。而大规模种植是在汉代。虽然面条出现的确切年代难以确定,但由于汉代的对小麦的种植已经很普遍,因此,汉代可能已经出现面条这种吃法。因为,碾子有了,小麦有了,面条的出现应该不会很遥远。

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面条,一种用谷物或豆类的粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏等手
面条
段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
百度说的
由此看来面条和面疙瘩并没有本质上的区别……那么应该是渐变吧……从最开始在一团面上揪一小坨煮熟吃,慢慢变成拉一小条煮熟吃,最后变成拉若干条煮熟吃……

至于面团是怎么来的……姑且猜测一下,煮熟的小麦糊糊干了之后是不是比较类似面团?

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人类迄今为止所有的发明都是朝着减轻人类工作量的方向进行着
这个方向是必然会产生的

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9000年前的底格里斯河流域就有了面条的雏形,也就是如今的土耳其附近


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