你吃过的最“奇葩”的菜品是什么?

上海一高校食堂出现“玉米炒葡萄”

你见过的最“奇葩”的菜品是什么? 在哪里吃到的?

推荐  (0) | 84人关注关注
76个答案
20 0

Hasa学情报学的关卡设计师

2013-09-10 17:49

老干妈口味的冰淇淋,还加了香菜。
用咖啡泡的脑残酸菜牛肉面

18 0

Achillea化工工艺不知何时拿到博士

2014-02-09 16:06

连云港的豆丹——

这么看还是很正常的,那就展示一下食材本体吧

16 0

审机狗一年四季就是出差,去过的地方有几道菜让我印象比较深刻。

第一道菜是在内蒙古阿尔山吃的鹿心血鸡蛋羹,北方都叫鸡蛋羹,我不知道南方朋友说的蒸蛋是不是一个菜。这道菜先用模具把鹿心血倒在一个大盘子里浇成一个五角星,然后在周围浇上蛋液上锅蒸。味道还算可以,新鲜鹿心血有点腥膻气。也可能是心理作用。时间太久了没有照片。

第二道菜是在长白山脚下某单位审计的时候,吃的东北黑螯虾,当地人叫蝲蛄。

不要问跟小龙虾是不是一个味道了😓,做法不一样。旁边的是干锅鹿肉。

顺便说一嘴,这地方的种植人参都是当凉菜和腰果还有核桃拼盘上的。

第三道菜是去徐州X电厂审计的时候,吃的一个叫跑马汤的东西。

这个非常好喝,是什么大家猜猜看。

15 0

秀兜2015视频分享达人

2015-11-17 15:03

曾经在大学假期的时候去一个表哥家玩,因为关系比较好,就多留了几天,其实那个时候他爸妈都上班,无疑吃饭的问题都是我俩自行解决,虽说家长都会留钱,但是我们很少出去吃,因为我对我亲爱的表哥的厨艺还是很信任的,知道有一天他趁我不在,没有征求我意见 的时候做了一道暗黑料理作为午餐, 《黄桃炖排骨》我完全不能想象这l两种食物怎么可以有机会出现在同一口锅里。 最后出锅之后,他带着我和我鄙视的眼神出去吃了锅包肉。

8 0

啥也薄试远洋航天测控工程师

2013-09-11 10:18

和酒生吞蛇血、生吞蛇心,那蛇心还在那里跳啊跳的。
油炸蝇蛆,就是苍蝇的蛆,活的没敢吃。
烧烤大蒜,烧烤韭菜,一直认为是奇葩的菜品,但我觉得味道很好,每次都要
白糖白肉,纯肥肉片加白糖,现在还在回味,不知道怎么评价






11 4

放白糖的扣肉(上面那盘):

家乡特色。。。每年过年都吃= =

7 0

和味龙虱聽說過嗎
廣東名菜,歡迎百度之~
我就不上圖了

4 0

头一回吃蚂蚁上树,纯粹是因为菜名而好奇点的,结果端上来一盘粉丝炒花椒,彻底毁了我的三观啊!多年之后一有蚂蚁上树我就果断不要,直到后来才明白原来正宗的蚂蚁上树是炒肉的,不是炒花椒!

4 0

BigFig汽车行业从业者 烹饪爱好者

2014-02-10 17:21

看到列位列举的列物,要么是食材之间不应该相互牵手,要么是食材原料不应该与餐饮结缘,不过这又有什么关系呢?在普众吃货的眼里,这无非就是可食性蛋白质、可食性氨基酸、可食性碳水化合物、可食性水分、可食性灰分的集合。即便色恶,即便荒诞,只是一想到可以入口,便是心无挂碍,心无挂碍,故无有恐怖。

不过有些食材,着实令人发指,作为营养和口味口感的补充,完全过关,从生理角度上讲,和相近或相连接的部位都没有太大差别。但在精神层面上,略(ji)微(du)让人心生厌恶,细思甚恐。

如果说有一样食品能让我一直耿耿于怀,那么非下面这件莫属,无他。

“驴碗口”。

这货呈现在菜单上是这样的,

或者这样的,

做好之后是这样的(图片来自网络,拼盘其中一样为此物)

吃在嘴里是那样的,因为
我从来没有尝试过。因为……


这货未处理时候是这样的(图片来自网络)

这货从生物学或生理学角度的命名,请自行百度。

http://www.baidu.com/baidu?word=驴碗口&ie=utf-8

我可以尝试吃驴鞭、驴杂、驴板肠,但是在没有勇气尝试进食这种物质,
因为这种美食让我能够联想到一种听说过没见过的,与“作死”谐音的单词与行为。

我很难想象有那么多人为了这一别致的口感(或心理快感)而选择此物,也质疑为何“黑心”商贩为了一己利益就舍不得这么二两肉!

很难想象如果这一食客群体飞黄腾达将其发扬光大会是什么样的下场,也许会像鹅肝一样……天啊,我在说些什么!

------------------------------------此事到此结束,决口不提----------------------------------------------------

但我突隐约记起,一位友人和我讲过的另外一件事:

有天一位出租司机问他:你吃过猪XX(雄猪)吗?有家馆子做的不错!还有猪XX(雄猪),对了他家猪X(雌猪)是一绝啊!@¥%…………&*(

我记得他和我说这件事情的时候我们都喝酒喝醉了,第二天都没上班。
我希望这个故事是幻觉。

3 0
支持者: Vingia 小白__1993 布欧

刚刚吃到的

(大蒜+白水煮蛋)——》捣碎
暂且叫“疍泥蒜”吧

不得不说我的饮食观被刷新了。。。。

PS:江苏的吃法

3 0

松花蛋火腿,就是灌火腿的时候里面加弄碎的皮蛋,吃的时候切成片,当凉菜吃,吃的时候通常不怎样,吃完那叫一恶心。

2 0
支持者: 奥特曼24K纯帅 布欧

甜的油炸小黄花,甜的咸菜馅汤圆,无锡的小吃

3 1

青椒炒辣椒~~~~~

还有黄豆馅的包子,咬一口嘎嘣脆

2 0

郷里人高级车工 中级铣工 初级数控车

2013-09-11 08:28
支持者: 金汞齐 布欧

当年打工厂里某次的菜单,第一天,青椒炒黄瓜。 第二天,黄瓜炒青椒。 第三天,有两个菜耶!炒黄瓜....炒青椒...

2 0

油炸马蜂幼虫,话说这算不算重口味!虽然和贝爷说的一样,蛋白质很高!

2 0
支持者: 水稻哥 二货刺客

@上海发布http://verified.weibo.com/verify
【复旦食堂新菜品“油炸芒果“#教育新知#继华师大食堂的“玉米炒葡萄”之后,复旦食堂也出神菜——油炸芒果,网友称“外酥里嫩,香甜可口”。@复旦大学 说,除了油炸芒果,该校旦苑还有哈密瓜炒苦瓜。但更多的还是物美价廉的日常菜式。小伙伴快晒晒食堂里吃过的不明觉厉的食物吧!图via@yylxr

复旦食堂的最新作品(好吧我没吃过)

1 0

Lila未来未知家

2013-09-10 14:33
支持者: 布欧

橙汁苦瓜,凉拌,苦瓜完全生的,上面还有小时候洒在蛋糕上面的小彩条。山东某一饭店内

1 0
支持者: 布欧

生金华火腿薄片+哈密瓜,虽然搭配很经典,可是真不能接受……
地点:学校食堂。

1 0
支持者: 布欧

红辣椒炒青椒,只有想象力是不行的

1 0
支持者: 布欧

奶粉干拌面,热巧克力盖浇饭……

1 0
支持者: 布欧

加了茉莉花茶的丸子汤,,,,,有股啤酒的味道。。。。。。。

2 1
支持者: 我系力力 布欧

EX的杰作……玉米段、花生炖鸡脚……

1 0
支持者: 布欧

放鲜榨橘子汁(还有果肉在里头)冲稠麦片粥,装在盘子里。嗯,多年前自制黑暗料理,呕吐物的味道非常纯正。

1 1
支持者: 布欧

家里咖啡放久了有点结块,我平时用筷子戳一戳再倒,昨天偶然看了一眼罐子里,诶。白毛长长的。。

1 1
支持者: 布欧

炸虫子,小指头大的虫子。在朋友家,她极力邀请我吃,我一口否决且站得远远的……

1 1

Greed_Mammon洋芋神教·Potamen!

2013-09-11 01:12

放了许多芥末油的方便面......最后基本上是吃一口面喝一口水。

1 1
支持者: 布欧

海带炖带鱼、土豆炖带鱼。。。高中食堂吃到的。。。

0 0

刀片运动控 电影迷 手机控

2013-11-24 16:28

小时候冲奶粉泡大米饭算不算,当时还觉得很好吃呢

0 0

热腾腾的白米饭泡纯牛奶再洒点白砂糖,吃过保证吐!杰米奥利弗做过类似的米饭布丁!

0 0

甜面条。普通面条煮好,白开水做面汤,加入大量白糖……外婆的最爱。

0 0

嘎吱嘎吱食品科学与工程专业学生

2014-02-09 17:04

为什么这楼变成了各种矫情挑食的人在这吐槽了...
看来我还真是好养活...

0 0

屈头蛋。。。
靠近越南的地方爱吃那种还没孵出小鸡的鸡蛋 ORZ

0 0

吃过木瓜炖雪哈,很高端大气的名字吧?其实就是东北这边山上的雌性林蛙怀卵成熟期的输卵管,也叫蛤什蟆油,另外还吃过整支的炖林蛙,基本上看到那个东西就没什么食欲了。

0 0

油炸臭豆腐沾白糖。。。。。。。。。噩梦啊。
澳门菜里的油炸肥肉沾白糖。。。。。。。。。

0 0

和楼上诸位比我真的弱爆了,就吃过油炸蝗虫和蚕茧~

查看更多

添加回答

登录 后回答问题,你也可以用以下帐号直接登录

相关问答

关于我们 加入果壳 媒体报道 帮助中心 果壳活动 免责声明 联系我们 移动版 移动应用

©果壳网    京ICP证100430号    京网文[2015] 0609-239号    新出发京零字东150005号     京公网安备11010502007133号

违法和不良信息举报邮箱:jubao@guokr.com    举报电话:18612934101    网上有害信息举报专区    儿童色情信息举报专区