马卡龙应该怎么吃?

单吃太甜,就咖啡吃味道很怪。马卡龙到底应该怎么吃?

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4个答案
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支持者:

马卡龙就是吃她的这个甜啊。

没有糖,或者糖少了,马卡龙就成不了形的。

你可以泡个英式午茶。

当然,我们中国的红茶也是ok的。乌龙,铁观音,金俊眉,这些都可以。

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sharon1987读过人类学本科

2013-10-10 16:10

小口吃。马卡龙属于一种蛋白糖霜脆饼,这种脆饼一般用来做其他甜品的造型陪衬,类似杏仁糖膏。
用茶来配就好了。你也可以把它放在慕斯蛋糕等相对淡口的湿糕点上。

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配着下午茶吃,马卡龙太甜,不应该搭配咖啡苦,要配茶的涩

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曾经看过一期节目,说其实真正的马卡龙并非像中国这帮小资一吃就得吃的五颜六色的,经典的吃法是不同口味的马卡龙配不同的饮品。而且是先咬一小口马卡龙,然后轻呷一口茶饮,这样不仅能够解腻,而且让马卡龙更加有滋味

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