饭后喝汤是否有害健康?

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3个答案
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支持者: 年迈的青春痘

加重胃的负担,稀释消化液,使食物在胃中滞留时间过长,会发胖。饭前喝汤正相反,稀释胃液后,你会更容易感觉饱,有助于减肥

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同意楼上,不过有时候就是渴得不行了喝点也没事~

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魂淡又要考试了土木工程博士(土木混不下去后就成了设计师...)

2013-11-23 12:07

喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

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