玻璃杯中热牛奶怎么吹才冷的快?

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15个答案
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有四个要点
1.增大空气与水面的接触面积
2.增大气流接触水面前后的温度差=延长气流与水面的接触时间(不考虑热空气保温的情况下)
3.增大气流量
4.增大气流与水面的温度差
综上:先倒在桌子上摊开,嘴里含着冰,用力吹,从一头吹到另一头,吹凉了之后用海绵吸掉,拧回杯子。


跟神经病似的

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饭小盆材料物理学士,飞面神教信徒,FFF团资深团员

2013-10-31 17:01

灌入一个耐热的可密封瓶子,然后用凉水冲。。。很快就能降到可以入口的温度

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阿尔吉农飞岛国语言专家

2013-10-31 11:50
支持者: shaxi

插一根管子进去吹气,对流的传热效果最好了

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支持者: 美学第


看玻璃杯的口径有多大,比较大就用嘴斜45度角吹,测温枪实测70度牛奶,普通广口带耳陶瓷杯,斜着45度对着液面吹气,温度1秒内可下降到60度,2秒可到55度。
但是杯底的牛奶其实还是很烫的,所以需要用调羹或者勺子一边搅动(将底层的牛奶搅上来),一边吹气

如果用窄口玻璃杯,直接放到冷水里隔着杯子浸泡吧。也可以把杯壁弄湿以后轻轻吹气,反复几次,温度下降的也还算迅速

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一定要吹吗?我今天就加热了一瓶玻璃瓶牛奶,之后拿个水勺,放些水龙头的水,再将整瓶牛奶放进里面(水勺的水不要高于奶瓶瓶口),很快就凉了,要那么折腾吗?

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倒在一个大盘子里用扇子扇,一边扇一边搅拌,然后用超长的吸管包上冰块,吸到嘴里

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降低温度就是一个热传递的过程,利用一个很直接的办法,就是牛奶直接接触低温的东西。
那我们可以这么干:直接到入冰冷的水,可以快速把牛奶温度降低 - - (我不会说牛奶被稀释了的)

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边用凉水冲杯壁,边晃动杯子中的牛奶。

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我习惯是拿去用冷水冲一下,然后用吸管往里面吹气..

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LZ给出限定条件了啊 玻璃杯里 然后要用吹的
我的建议是 不停的用力吹 这样冷的最快

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为什么要等牛奶凉掉?着急喝么?

试试用两个吸管吧,下端一个插牛奶里,一个在外面。上端一起用嘴吸。不会烫的。

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