文玩核桃和普通核桃有什么区别?

个头更大?长得更圆?

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7个答案
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饭卡果壳网运营

2014-01-03 15:31

如雪女神所说,实际上没有什么本质的区别,不过相对于普通核桃(呃,我们叫它入口核桃好了)……相对于入口核桃来说,文玩核桃的皮更厚,个头更大,褶皱更多,不宜于食用,(皮硬肉少,吃什么吃嘛),文玩核桃一般是在青皮(果实未完全熟透,七八成熟的时候)时采摘,入口核桃就不一定了。

核桃在手上玩久了之后,受到摩擦和手上汗液(这么说起来,好像挺= =||的)等影响,会逐渐变成棕红色,溯源中国文玩核桃文化,应该是从汉唐时期就开始了,到清中晚期达到顶峰,是当时王公贝勒手上不可少的玩意,北京故宫博物院至今保存着十几对核桃,就是那时的贝勒亲王进贡的,恩……玩物那啥,所以大清那啥了。

从产地来讲,入口核桃在我国分布很广,东北、西北、东南都有,长江中下游地区较少,而文玩核桃产地主要集中在北京、天津、河北,甚至有的是集中到某几棵树上,比如比较有名的“四座楼”核桃就是在北京郊区四座楼的某核桃树……当然……后来会有嫁接什么的。

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fengfeixue0219植物分子生物学博士

2014-01-02 19:07

实际上没什么本质区别....只不过吃的核桃要求壳薄仁多,而文玩核桃要求壳厚而崎岖....

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饭小盆材料物理学士,飞面神教信徒,FFF团资深团员

2014-01-03 15:32

一个便宜一个贵(捂脸)。。主要是在选育的时候要求不太一样。吃的核桃在培育选种的时候就会选择核大,饱满,壳薄的。而用作工艺品的核桃就要挑壳厚,表面纹路多的。
话说有个地方产一种叫铁核桃的核桃,他们把这个铁核桃晒干之后切片,贴在陶胚上,待干燥之后把陶胚打碎。这样就得到一个天然核桃花纹镂空的器物。


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鉴于我的文字功底太差,单凭描述没说明白那个铁核桃工艺品是怎么回事,特附图片一张@程灵素

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是两个种。
我们吃的核桃就是胡桃Juglans regia以及它的一些栽培变种,一般说的文玩核桃是麻核桃Juglans hopeiensis 的一些品种,至于Juglans hopeiensis的分类地位不同学者也有不同意见,有人认为是胡桃楸Juglans mandshurica的一个变种,也有人认为是胡桃和胡桃楸的杂交种。


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支持者: 小翰翰 盛夏1994

普通核桃,文艺核桃,二逼核桃

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