如何在没条件自己做饭的前提下尽可能吃得健康?

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12个答案
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根据楼主的题目我总结出来如下信息:家里不具备做饭条件,只能吃饭店。
1,熟悉你周围小饭店(看得出楼主能问出这样的题目估计也是以小饭店来填饱肚子的人),在深夜饭店打烊的时候在暗处观察是否有可疑车辆,因为回收和购买地沟油多半在这个时间,如果你看到了收售地沟油的饭店,就不要在这家店吃任何东西,有条件的话记得举报哦
2,在保证你不吃到地沟油的饭店里尽量多吃人家的招牌饭菜,因为这些菜流量大,周转期短,比较新鲜。千万别吃特价或推荐菜,在小饭店里我保证这两样东西没好货,肯定是快过期或已经过期的东西。
3,善用超市。在家不能做饭,但现在的大型超市有很多现做的食品,因为超市的准入门槛比较高,而且在超市里都是开放式的厨房,所以都比较卫生。
4,多吃削皮的蔬菜和水果,无论是在饭店还是在超市。原因很简单,你看不到洗菜的人。
5,上午一杯绿茶,晚上一杯酸奶。

最后,这样的生活一定要尽快结束,我推测出楼主是个单身的小白领,一个人默默的奋斗在某个大城市。所以尽量扩大交际圈,多去同事和朋友家里蹭饭吃,最好顺便勾搭走人家的女儿,侄女等等,这样你就能过上吃热乎饭的日子啦!

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楼上的同学都在想什么啊?
人家都说了【没有条件自己做饭】,你们还焗饭熬汤煮粥蒸菜的……

如果只能吃外面的饭菜,那么:
建议一,在饭馆多点蔬菜少点肉类;
建议二,有些菜可以要求厨师少放油盐;
建议三,学校食堂党准备一碗水,把太油太咸的菜涮一下;
建议四,多吃水果,也可买些能生吃的蔬菜,如黄瓜番茄生菜等;
建议五,少吃或不吃零食,多喝牛奶补充蛋白质,尽量吃粗粮的面食等。

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可以尝试不同的沙拉酱,拌一些蔬菜、水果沙拉,晚间饮食应当注意量,多以面食为主,因为目前面食还是比较方便,价格也相对低廉的选择……如果能有一个小的电饭锅,可以做一些焗饭,熬一些汤之类的,买个面包机也是不错的选择,自己做三明治,简单又美味……

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支持者: 荆棘之泪 半诚

选菜的时候尽量不要选择重油重色的菜,肉类尽量选择鸡肉跟鱼类这种白肉,多吃新鲜水果补充纤维素跟维生素。

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支持者: 注册xy

没条件或者想省事儿的话。
1. 几种蔬菜切条,放冰箱。吃的时候抓出来,蒸一盘,沾点亚麻籽油酱油醋,反正各种酱换着吃。
2. 夏天可以蔬菜榨汁。
3. 主食弄点杂粮粥,杂粮饼。
4. 蛋白质:鸡蛋、豆干、鸡肉、鱼肉,都用蒸的。

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Topp天文研究生,摄影爱好者

2014-01-16 15:40

请个厨子给你做饭,比如@营养师顾中一 【匿】

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關7人事語無倫次得9閒上班族

2014-01-21 10:32

面食是首選。其次还有冰鮮的鸡肉可以保存比較久。青菜用保鮮袋裝起,然後用報紙包裹放在冰箱可以保存。

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经常变换吃饭的种类,是一种最可行的方法!各种家常的饭馆、不同的菜品、不同的地点,以此来降低不良食品的摄入量!同时保证了营养的均衡! -

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买个电饭锅煮面,不要煮饭,是煮面,买细面,龙须面之类容易熟而且不糊。

放点油,青菜、白菜、香菇、小蘑菇,出锅来电芝麻油。基本所有你能见到的蔬菜都能放进去煮面,想吃荤的来跟火腿肠。

不喜欢汤面的超市有炸酱面、担担面反正是可以做成拌面的各种拌料。

煮面吃是最方便、最省时间的了。

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我不知道你怎样,但是我是电饭锅做饭同时蒸排骨,还可以蒸水蛋,做炖品,做粥。
电磁炉也可以煮面,做火锅,煮汤,煎点多春鱼。
多买点维生素C和B杂,吃点鸡蛋(有维生素D,可以保证你没怎么晒太阳也骨骼健康)和菜已经够了。
假如是真的没法做饭,去吃兰州拉面,中午点“红烧牛肉面”,晚上随便点别的面(不要倒过来晚上点红烧,否则质量差),便宜分量够,再自己吃点菜就可以了,前提是你不能像我这样过敏……(新疆人天天这么吃都没事,你觉得不行吗?而且这种店到处是,价格也差不多,你好控制。别的不是全国都有的我不说了)
做豆子肉汤(中医去湿),胡萝卜/山药/土豆肉汤,菜汤,买点紫菜肉片自己做快速的汤,做点凉拌海带丝(大约2元),凉拌黄瓜。
其实做功夫茶的小热水壶也可以煮鸡蛋,今天才吃了两个。
猫吃菜啦~(^ω^)/

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支持者: 杰良

记住三大营养素基础,
尽量选择清蒸或煮的肉食,选择精瘦肉类、白肉居多,不要吃动物的头、爪、皮、淋巴组织;
吃深海生长周期短的鱼,尽量不要吃淡水鱼。如果肉类调味过重,用清水涮了吃。
蔬菜方面,如果油太多,也可以用水涮了吃。
与其吃精米白面做主食,不如选择窝头、杂粮、玉米、薯类和豆类。
少吃甜食、贝类(重金属)、软体海鲜、鸡蛋(胆固醇!)

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