如何轻松剥柚子皮?

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10个答案
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Goofy养兔专业户

2014-01-25 22:12

使用工具啊!都从树上下来那么多年了,难道还不明白“工具”的重要性么?
好吧,我告诉你我买柚子的时候老板是怎么干的,他用一把电饭锅附赠的塑料“饭勺”来剥柚子,我个人实验了一下,觉得非常好。
————
补充一下:
塑料制造的“饭勺”是个很好的工具。尖锐的金属工具,危险而且可能因为角度的问题伤到果肉,我看到有人说可以不断“揉搓”柚子,好让果皮和果肉分离,但是我要说的是,谁要是给我吃软绵绵的柚子我一定会发火的,你是拿去年的柚子给我吃么?塑料“饭勺”是个很好的工具,不会太坚硬,不至于伤害果肉,也不会太软,刚好可以切开柚子果皮,又不会伤害果肉。

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ppismyppMechanical Engineering 硕...

2014-01-26 20:51

狂风灬神佑
1小时前

老妈告诉我,延柚子赤道把皮切开,用手指把皮撸到两边极点,然后转下来

正解
修改一下,今天刚吃了个,用实物图代替原来的鼠绘







1,用刀沿赤道划一圈,注意深度,不要划到肉
2,微微将刀口撕一下,用手掌沿刀口插入,将皮肉分离(整圈)
3,然后慢慢将“帽子”撕下来,顶部纤维较硬,不要把帽子扯坏
底部同理
优点:熟练以后不用3分钟就可以解决,而且吃完以后可以把肉再放进皮里,防止水分蒸发

缺点:会弄得一身柚子皮味
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若隐若现的伤感物理狂热爱好者,科幻小说写手,什么都知道的生活家...

2014-01-25 20:40

用手按压搓揉柚子皮,使皮肉分离

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16号楼扛瓦斯物理化学在读博士

2014-01-25 20:52

我的经验是:用劲就好了。

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先把屁股切了,然后沿着经线把皮划几刀,划的越多越好剥

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从水果摊老板学的…先切掉有柄的一头(切掉几厘米厚一块圆形的盖、切厚点、露出肉但不切破肉为宜)、然后、侧面竖道道划成橘子一瓣一瓣的状态(仅划皮啊、不切到肉)、然后皮一片片往下剥下来相当容易了

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可以发明一个剥柚子机就可以上央视的“我爱发明”了

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老妈告诉我,延柚子赤道把皮切开,用手指把皮撸到两边极点,然后转下来

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