滚开的水比刚开的水更“热”吗?

滚开后下锅和刚开后下锅,电热水壶烧到滚开和电热水壶烧到刚开,有没有什么区别?

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2个答案
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bay618粒子物理博士

2014-02-20 00:29
支持者: 布欧

更热,所谓沸水是100 度是针对平衡体系而言的。正在沸腾的水显然不是平衡体系,可以超过100

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香格里拉普朗山近顶(海拔4230米)处实测滚锅开水96℃。

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