29个答案
谁告诉你的？从古至今虫子就一直是人类的食物，只不过现在大家吃得好了，一般不去吃了而已~
比如说柬埔寨一直到现在还有吃蜘蛛的习惯，就跟天朝吃螃蟹差不多，只不过他们一般烤着或炸着吃。
鲁迅，谁告诉你蜘蛛不好吃的~~
此外，即便是现代的发达国家，吃昆虫也是不算罕见的习俗，比如说饮食习惯很诡异的法国人：
法国甚至有一些大型的昆虫养殖工场来为这些食客提供食物。
对于我们的祖先来说，食物是很珍贵的，能搞到什么就吃什么，我们现在能够吃昆虫，那么我们的祖先多半也行，那么他们对于到手的昆虫肯定是不会放弃的。之所以我们在进入农耕社会以后食用昆虫的现象就大大减少了，主要是因为一个是昆虫体型很小加上生活史复杂，很难大规模饲养（中国驯化家蚕似乎是世界上绝无仅有的驯养昆虫的例子了，虽然不是为了吃），二来昆虫虽然营养很不错，但是供能远不如粮食作物，供应蛋白质的量远不如大型家畜，饲养很划不来，久而久之，没人养就没人吃了。
【注】上面这段有误。感谢@moogee老师 提醒，世界各地都很早就有驯养蜜蜂来获得蜂蜜的历史。
不过现在对于昆虫食物似乎又有了转机，低热量高蛋白密度的昆虫很符合现代人的营养需求，加上现代科技可以克服昆虫饲养的诸多困难，昆虫食物其实正在逐渐兴起，当然，人们要接受它恐怕还需要很长时间~
其实很多狩猎采集的部落（比较接近我们祖先的采食方式）都吃虫。
昆桑族人认识70种昆虫，他们食用野蜂蜜，一种蚁狮，三种叩头虫和六种鳞翅目幼虫，但并不认为昆虫是主要的食物。
哈里斯（MarvinHarris）的《什么都能吃》（Good to eat : riddles of food and culture）里提到一种解释。昆虫太小而且一般分布分散，作为食物来源效率实在太低了。贝爷也说了啊，一只虫子只能提供六十卡路里的热量……
今天晚餐，来盘虫子吧！（虫恐慎入）
http://www.guokr.com/article/437592/
吃虫子也是低碳饮食？
http://www.guokr.com/article/6438/
我们为什么不以昆虫为食？
支持者：
ufo5260987423
Topp
主要是古代养殖一般都是散养，然后虫子这东东，散养就不知道养到哪去了，只能是捕获野生的。捕捉虫子又是比较费劲的，捉半天消耗的能量比捉到的能量还多，自然不划算了。
吃貨省人民表示昆蟲絕對是美味。累計吃過蝎子、捕鳥蛛、蜈蚣、蟬蛹、蟬、螞蟻、蜂后、蟻后...而且蝎子蟬蛹是經常吃
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