《舌尖上的中国》中介绍的沙蟹是什么螃蟹?它是恐龙同时代的生物么?

就是这种


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19个答案
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瘦驼科学松鼠会成员

2014-05-23 22:58

看上去应该是短指和尚蟹Mictyris brevidactylus,分布于从日本到印尼的太平洋西岸一线,我国很多地区都有产出。一只成年的短指和尚蟹大约有5克重,所以,做一碗还得抓不少。不过,这种小家伙数量很多。
短指和尚蟹所在的和尚蟹科有个非常特别之处,就是它们是所有真螃蟹里唯一会直着走的类群,寄居蟹和拟石蟹(也就是帝王蟹)也会直着走,但是它们都不是真螃蟹。早在1980年的《比较解剖学》杂志上,澳大利亚的两位科学家斯蕾妮丝Sally Sleinis和西尔维Gerald E. Silvey报道了一种直着爬的螃蟹——Mictyris platycheles,这种和尚蟹分布于澳大利亚东南部海岸。在BBC的一些片子里,这些蓝色的小球也大量出现过。

叫短指和尚蟹沙蟹,可能是由于这种螃蟹的习性——它们钟爱扫荡沙滩,而且,它们不像其他螃蟹那样喜欢挖掘洞穴和隧道,遇到危险,短指和尚蟹只是把自己迅速藏进沙子里。
不过,沙蟹这个名字也有一点专业上的正确性,和尚蟹科属于沙蟹总科。而一般生物人叫的沙蟹,属于沙蟹总科下面的沙蟹科。真正的沙蟹也是爱扫荡沙滩的小个子,而且爬行速度极快,有时候感觉它们就像是被风吹跑了一样。真正的沙蟹中最著名的也需要属角眼沙蟹Ocypode ceratophthalmus,国内很多海滩上也能见到它们。

至于短指和尚蟹的历史有没有恐龙那么长,我同意@三蝶纪 的意见,螃蟹这一大家子总共的历史也就追溯到侏罗纪,和尚蟹的历史很可能没有那么长。

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三蝶纪昆虫生态学硕士

2014-05-23 22:43

图上的是 短指和尚蟹Mictyris brevidactylus
属于十足目和尚蟹科。
如图所示,它们喜欢成群结队的在沙滩觅食,数量多如军队行军,所以又称“兵蟹”。
而且它们行走方式并不像通常的蟹那样横行,而是向前行。

螃蟹的祖先出现在侏罗纪。
也许是因为觉得和尚蟹直行的方式与螃蟹的祖先接近,
所以被认为是与恐龙同时代。
这个说法可能有点问题。
目前分类系统下的螃蟹多在白垩纪和新生代早期出现,
和尚蟹也是如此,应该在恐龙出现之后才出现。



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Sundayhao海洋生物学博士生

2014-05-23 21:38

应该是某种和尚蟹Mictyris sp和招潮蟹同属于沙蟹总科

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看了制作过程完全是黑暗料理啊

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支持者: 尔湾阅读

我在厦门看到好多好多···像蜘蛛

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支持者: 尔湾阅读

怕蜘蛛的人看到这种螃蟹真是伤不起……

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厦门海边都有,有些地方比较多,去抓它们很快的方法是先堵了它们的洞,倒是不知道它们还能吃。

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除开食物不说。仅那些在海滩上行走的螃蟹看起来真是恶心,虽然我没有密集恐惧,但是这画面总让我联想到
吸满血液肚皮鼓涨的“牛蜱”这种生物~

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之前在长乐见到过, 不知道是不是这种,整个沙滩上都是小洞看得我浑身鸡皮疙瘩

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昨天我看到这一片段,很深刻,对周君梦同学。

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我家就在海边,这个我们那里叫和尚蟹,基本没人吃,只有我爱吃,揭开背壳,满满一壳的膏哦……

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北海人民高兴的说,沙蟹汁焖豆角真是人间美味啊!另外,白切鸡点沙蟹汁,也是别有一番风味。

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波塞冬之风机械设计及其自动化的混子,禅师级中二病

2014-05-27 15:09

这东西不腥吗?

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我们曾经在惠东的沙滩中夜捉沙蟹,它们跑得很快,在沙滩上钻洞很深,数量大,那天捉到扑倒小半桶,准备早上煲蟹粥的,结果它们在桶里互相残杀,大的用钳子捉住小的一口口吃掉,恐怖场面,到早上就剩下比较大的那几只了。

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其实那一段注意力都是在周君梦身上了。。。。。

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