中国人一年究竟要喝掉多少油?

今天看到一篇文章,当中有这样的话:

中国有13亿人,每天喝掉的油大概在3900万吨左右,一年下来就是142亿吨左右。

原文如上图,以下为百度新闻的图片:

好,现在问题来了,中国人一年究竟要喝掉多少油。真的有142亿吨这么多嘛。。。

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14个答案
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qiuwenjie食品科学与工程专业,粮油行业从业人士

2014-10-21 16:55

关于中国的油脂总消费量,统计口径不同得到的结果也略有差别:

1、商务部公共商务信息服务平台引用中商情报网文章的数据,2012年油脂总消费量为3059万吨,按照13.6亿人口,人均消耗油脂为22.5kg。
http://ccn.mofcom.gov.cn/spbg/show.php?id=13886

2、中国粮油学会油脂分会副会长2013年的文章提供的数据,2012年油脂总消费量为2700万吨,人均19.8kg。
http://shipin.people.com.cn/n/2013/0528/c85914-21638782.html

3、《粮食与食品工业》杂志上的一篇文章《我国油脂工业和油脂消费的变化》,提到2011年人均油脂消费量是21.1kg,折合总消费量2870万吨。
http://wenku.baidu.com/view/e62f882aa300a6c30c229f7b.html

4、中华粮网《中华粮网2013年国内食用油市场年报》提供的数字,2013年油脂总消费量为2875万吨,人均21.1kg。
http://www.cngrain.com/Publish/Vision/201401/561466.shtml

总结上述出处不同的数据,我国的年油脂消费量大约在2700~3000万吨之间,人均消费量20kg左右。即使加上一些可能未能统计进去的动物油脂或其它消费,总量应该不会超过3500万吨,人均顶多也就是25kg。

带鱼提供的一天消耗3900万吨,大概是从什么地方看来的某个统计口径的年消费量3900万吨误看成日消费量,也不核实一下就直接用上了。也不想想一年消费142一吨,平均一个人要消费10吨多,平均每天要消费57斤油!你这是在清洗你那肮脏的心肠吗,带鱼同志!

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fengfeixue0219植物分子生物学博士

2014-10-21 16:42

根据报道:http://www.oilcn.com/article/2012/1224/article_46527.html;我国2012年消费油脂量在3000万吨左右,其中豆油1250万吨左右,菜籽油570万吨,棕榈油560万吨,花生油230万吨,包括玉米油、米糠油、葵花籽油等的其他油脂消费约为390万吨。通过人口数量换算,大约平均每人消费23kg。
值得注意的是,消费并不等于“吃进”,因为还有相当多的食用油,例如棕榈油等,是用于煎、炸等食品加工(最为人熟知的就是方便面面饼加工)和工业使用。如果按照原文中“一天喝掉3900万吨”食用油,那么全世界的油料作物都不够中国人吃的,更别说工业上的其他用途了(乃知道吃142亿吨油是个什么概念么?2012年全球消耗的所有能源换算成原油是124.8亿吨原油当量)
此外从油料作用分布也能看出,豆油占据了食用油的半壁江山。而我国现有耕地和大豆种植面积远远赶不上国内需求,这就是为什么需要大量进口大豆的原因。


呵呵,改了说实话,把年消耗量看成日消耗量,一字之差情有可原;但以此为基础洋洋洒洒写了上百字还进行了两次运算都没发现错误,足见基本常识之差和科学素养之缺乏;而出错后不道歉,反而暗搓搓的把错误文字改成了不伦不类的“1300亿克”,这就不是不小心或缺乏科学常识能解释的了一句话,心坏了。

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球藻怪营养与食品科学硕士

2014-10-21 16:32

这……是不是把每天和每年的搞混了啊……据2008年2月26日《中国食品报》报道,2007度我国食用植物油消费量达2250万吨,而中国食用油网的数据显示,2013年中国年消费油脂量在3000万吨左右,按13.5亿人算,人均算下来也就20公斤多点……以及以上数据是包括食品工业用油的- -

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带鱼出没,常识退让
带鱼出没,谣言堆场
带鱼出没,魑魅魍魉
带鱼出没,即为国殇

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hetaoljt专业烧开水

2014-10-21 20:31

有这么难计算嘛?自己每天吃多少油都不知道?一看就是不做饭的宅男!

我来以个人情况计算一下:
我平常工作日晚饭都自己做,周末出去吃,偶尔也自己做,那么就认为每个月有40%的油要自己从超市买。一般而言,瓶装1.2L的油一个月吃完,如果做饭勤快点可能更快。认为食用油平均密度0.9,则我每月耗油为1.2*0.9/0.4= 2.7kg
于是,我一年耗油约为2.7*12=32.4kg

btw,我个人做饭比较喜欢放油,而且姑且认为生活条件优于较贫困的人群,那么对于@ 球藻怪 的数据,中国人每年20kg,这也是挺靠谱的嘛……

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周小平的文字,除了GCD好,GCD好,就是好!就是好!!这句无比正确外,其它几乎全是胡扯。
我很疑惑,丫到底算自干五的猪队友,还是算头猪,当然俺坚决不认为他是卧底,一般来说卧底多少得有点知识。这一点仁者见仁吧。
习大接见,或许跟他喜欢庆丰包子有一定关系。
另:花千芳是牛人,俺佩服滴不得鸟。。。我们的征途是星辰大海,强烈推荐。

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周带鱼还编造过其他好多骇人听闻的“事实”来证明他的天朝“美好” 美帝“肮脏”的观点
看了都让人怀疑自己的智商 不知道为什么还那么多的相信的

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支持者: Bazinga_haha

多少自干五活活被气死。。。

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zzzhu这家伙很懒很懒

2014-10-21 16:51

有“每天一两油过多”的说法,据此估计每人每天在半两到一两之间?
13亿人每天3900万吨,平均每人就是0.03吨,30千克,好像差1000倍的样子,可能是把单位弄错了吧。

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燕君证券分析师

2014-10-23 11:38

一年142 亿吨。。。

全球产量才多少

这个数据是连汽油一起计算进去的吗

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赵胡缨宗师级捣糨糊er

2014-10-23 13:46

楼主要不要来一杯法克油

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