爱吃辣更有男子气概,这有道理吗?

【#爱吃辣更有男子气概#】法国研究人员发现,爱吃辣的男性会分泌更多睾丸素,而且吃热辣椒还会刺激男性荷尔蒙的分泌,让他们变得更有魄力,性欲更强。他们的研究结果表明,爱吃辣的男性比各方面相似但味蕾更趋向平淡的男性更有男子气概。这一研究可能影响法国大厨的食谱。http://t.cn/RznNtgW

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27个答案
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A small French study found an association between a preference for spicy foods and elevated testosterone levels; but no evidence of a direct link.

So, is a liking for spicy foods a sign of “alpha male” risk taking and bravery? Is ordering the hottest thing on the menu a 21st Century equivalent of a tribal initiation ceremony? The quick answer is that we don’t know.

http://www.nhs.uk/news/2014/12December/Pages/Spicy-food-curries-favour-with-alpha-males.aspx

(英文部分都来自NHS的这篇,原论文链接是:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0031938414005940

研究有吗?有。吃辣偏好和男子气概直接相关吗?不知道。

这个研究纳入了144个男性,18~44岁。受试者们首先在一个评分表上评价自己对辣和咸味的喜好程度有多少。然后研究者们要求他们按自己的喜好用Tabasco辣酱和盐给土豆泥调味,这个过程会记录下来。然后他们吃掉土豆泥,并且评价食物辣和咸的程度,并要回答这一餐是否过辣或者过咸。

然后实验中收集了唾液样本,测了睾酮。但是!

At some point all participants gave a saliva sample, which was used to measure their testosterone levels. It wasn’t clear whether this was tested before, during or after the meal.

没明说是什么时间点上取的样,什么鬼……_(:з」∠)_

然后就是发现睾酮浓度和对辣的偏好存在统计学上显著(注意只是统计学意义的显著)的正相关,是一个弱相关(r=0.294)

然后对咸味的偏好和睾酮水平没发现相关。

原论文作者的说法是“Testosterone predicts laboratory eating behavior of spicy food”,睾酮水平预测辛辣食物偏好,但是中间的关联到底是怎么样的,这个实验不足以说明。

除了样本量很小以外,还有一些可能的问题。比如说可能是吃辣刺激了睾酮分泌,而不是反过来。

It is possible that spicy food, or anticipation of spicy food, leads to higher testosterone levels. An effect that has been seen in rats.

还有饮食偏好可能有很多很多的影响因素,比如家庭的影响、感官的敏感度什么的,都没有进行分析。

实验结果只得出了弱相关,再加上各种混杂因素和研究设计的局限,更没法知道到底关系如何了。而且,这点睾酮水平的差别是否足以反映到“更有魄力,性欲更强”上就更不知道了,这个基本也是脑补了。。

NHS的评论:

Overall, the study suggests there might be a physiological reason for spice preference (testosterone level), but does not prove it. There are likely to be many factors involved and we do not yet know which are the most important. On further investigation testosterone might turn out be a very important factor, or more marginal. Given the weak correlations in this study, we would suspect it might be on the weaker side.

A final word of advice would be that while spice can be nice, we would never recommend eating food that causes you actual physical pain.

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我就是来吐槽配图的…

雀子们没有辣椒素受体啊混蛋辣椒对它们来说就是一个可爱的茄科小浆果啊!

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我对此有个假说:

辣椒本身是带来痛苦的,但是这种痛苦又会刺激多巴胺的分泌,给人带来爽感。爱吃辣的人,可能分泌多巴胺的能力更强,或者更愿意用较强烈的痛苦换取快感。这种人就会有较强的冒险倾向,有“男子气概”。

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战鳞...呃,路人可以么...

2014-12-20 10:13

那爱吃辣的女人怎么说,因为辣椒,所以更汉子吗?【抠鼻】

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竟然说受虐狂有男人味...

吃辣的人就是越疼越有快感. yoooooooo

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薛定谔的毒气罐计算机科学与技术在读

2014-12-20 16:34
支持者: _映安_ 雨佳hl

我就是个反例···

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qq11391饿了就啃键盘的猪

2014-12-20 15:16
支持者: 滴血雄鹰

姑娘们,快嫁到四川来吧!

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支持者: 珊瑚虫某

对于这论调,你去四川、重庆一带看看就明白这个纯属扯蛋了

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支持者: 杨大大武

为什么我看成爱吃辣条更有男子气概,就好奇的点开了......

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我只知道一个每次炒菜都切一碗大辣椒的湖南朋友,脾气非常差,很有男子气概。然后有痛风,外加阳痿,才30多岁

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我唉吃辣 但我还是有点胆小

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相信要看嗜辣与“男儿气概”(或者准确点说,睾酮水平)的关系与前因后果,还得要看后续研究。

其实看到这个研究报道,也只能以“一笑置之”来应对--本鱼可是个爱吃辣的广东人,但就是有人觉得本鱼是个“优雅的淑女”(极大误)。

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支持者: 刘睿熙

我是湖南人,我们一家三口都是

我爸,爱吃辣,他那暴脾气,简直不敢恭维,小时候不知道挨过多少顿揍了,小时候我要是犯什么事爷爷奶奶都拿我爸来压我。

我妈,也爱吃辣,他就是典型的湖南辣妹子,某日在商场买东西,貌似商场说要打折后来不给打了,我妈当场就撒泼了:叫你们经理来!!!!.......去办公室解决?为什么要去办公室解决?我就要在这里解决............

我也是爱吃辣,平时比较温顺,读高中的时候跟街上的混混发生过矛盾,我还动了刀子,只不过冬天衣服太厚没扎进去.....

所以我觉得吃辣跟暴脾气有很大的关联,恩也就是汉子气概!!

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其实这么说的话,东南沿海不吃辣的省份的男的都没得男子气概么?

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绛洞婲迋土豪大学化学学士

2014-12-23 12:50

不是说四川多伪娘麽?

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箱子中的薛定谔化工学士,学士后

2014-12-23 13:06

爱吃辣的不都是M么?

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墨子壳哈哈哈,金融民工

2014-12-24 23:37

我觉得没关系吧,女生爱吃辣的话,更有女汉子气概吗?


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我倒觉得同纬度下爱吃辣椒的人体毛比较丰盛……可能是辛辣的食物容易刺激睾丸素的分泌,另外以前有过一个心理学的研究是爱吃辣和安全环境下体验危机感有关,还有看恐怖小说之类的也是同一关联

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我的第一反应是,靠,老娘昨天还吃完了一整包辣得出眼泪的牛肉干,辣得根本停不下来,难怪我会成为女汉子

第二反应是,如果打仗了,或者是街头火拼了, 给当事人每人发一碗辣椒就好了

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伟大的导师、伟大的领袖、伟大的舵手、伟大的统帅,本朝太祖武皇帝口谕:不吃辣子不革命来!

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果然泼辣存在依据。。。。

爱吃天使的男孩纸都比女孩纸还可爱。。。。

我是来歪楼的。。。。

想看正确的。。。

请参见楼上雨酱。。

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耗_子还没上天的飞行员

2014-12-20 07:58
支持者: 已注销用户 qq11391

四川有名的川菜%90以上与辣椒有直接关系。

四川人基本都爱吃辣。

对了,四川还有一个有名的川菜估计你们也听过。。。耙耳朵。

综上所述,楼主肯定不是四川本地人。


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你让广东福建的男人怎么想…………

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我觉得是这样,吃辣椒比较多的地方,一般都是寒冷或者潮湿的地区,用辣椒去冷祛湿。而这些地方的孩子们确实更汉子一点。ps:与性别无关,多少火辣辣的女汉子嗜辣啊= =包括我

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我就想知道施瓦辛格和史泰龙爱不爱吃辣的 还有他们俩吃甜豆腐脑还是咸豆腐脑

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