清道夫该怎么吃?

小时候听人介绍,说清道夫不能吃,这是真的么?

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2个答案
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沒汙染的都能吃啊~

至於怎麼吃,一般來說炭烤挺不錯,不過太小的就算了...

然後薑絲燉湯很不錯,大的小的都行,比較不浪費。

如果刀工還行的話,做魚排也不錯地說,就看有沒有耐心了...

個人來說,口感還不錯,很細膩,比羅非魚不差,而且這種魚沒有一般淡水魚的土腥味,料理起來還是蠻簡單的。

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