为什么芝麻能取油?

芝麻中有什么特殊的细胞导致它可以取出油脂?取油的过程中是由于包含油脂的细胞破裂了吗?取油是一个什么样的过程?

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1个答案
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油脂主要存在于脂滴里 就像液滴 就是细胞质里一个装油脂的球嘛 至于取油的过程 其实跟榨果蔬汁没什么区别嘛╮(╯_╰)╭

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