是一首叫Cockles and Mussels的19世纪老歌，网上的歌词笼统翻译成蛤蜊
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15个答案
下面是电视连续剧《冰与火》中的一个镜头,正在叫卖贝类海鲜, 三个单词:Oyster, clams, Cockles
有朋友问这三个词的翻译问题。首先, 这都是海鲜市场上英文俗名, 不是拉丁名。和中文俗名一样, 英文俗名也不可能和拉丁物种名建立一一对应的关系。这里 Oysters 翻译为牡蛎是没问题的；clams 对应的物种非常繁杂,但中文的“蛤蜊”一词在市场上对应的物种也同样复杂,因此,这样翻译算是"多对多",大致也能过得去；但是，cockles 翻译成"小贝"问题比较大,这里我作点解释。
中文商品名中,并没有哪个现成的单词正好对应着cockles,它们在市场上并不加以区分,直接和各种蛤混在一起卖,可以笼统地称作蛤。而在英文中,cockles 则是市场上常见的商品名, 在这种找不到对应中文词的情况下,叫它们蛤或者贝壳问题是不大的,之所以说这里的翻译有问题，是不能把 cockles 叫成"小贝",事实上, 食用的 cockles 在各种食用双壳中是不小的,还可以说较大或者很大。下面我会结合图来说明。
Cockles 是双壳纲的一个科 Cardiidae 的英文俗称,中文可以叫鸟蛤科、鸟尾蛤科,也有叫心蛤的。之所以叫鸟蛤,是因为它们壳表的装饰肋的外形非常象鸟的尾巴。可以看下面的图。
鸟蛤的物种数量很大,全球热带和温带海域都有分布,而且从浅水带到深水区都有分布。
但是, 能够在市场上出售供食用的物种其实是不多的,一是要量大,二是要采集容易, 第三嘛,肉不能太少。冰与火里叫卖的可能是什么物种呢? 我没看到电影里的特写,所以只能猜。
关键是, 电影的场景在哪里？
如果是在中国, 市场上经常能买到鸟蛤的地方是海南,尤其是三亚。在三亚的海鲜市场能买到的鸟蛤 (cockles) 大致如下
锒边鸟蛤 Vepricardium coronatum (Schroter,1786)
南洋鸟尾蛤 Vasticardium subrugosum(Sowerby,1839)
中华鸟蛤 Vepricardium sinense(Sowerby,1839)
看看壳面上的肋,鸟尾状,非常明显.这几种鸟蛤有多大呢 ? 一般也就5-7厘米,大致是杏或小点的毛桃大小,在食用鸟蛤中算小的,但在食用贝类中不小了。
如果是在东南亚的市场上卖的鸟蛤 cockles ,则比海南的大得多,一般是下面这种
长鸟尾蛤 Acrosterigma elongata (Brugiere,1789)
这个有多大呢? 一般都在13厘米上下,这就相当大了,像个大芒果了。
如果在非洲市场上买鸟蛤 Cockles, 你会得到最大的 Cockles 如下图
巨鸟尾蛤 Maoricardium pseudolima (Lamarck,1819)
这种有多大呢, 很轻松就能达到16-17厘米,最大的可以有18厘米，这就相当于一个小西瓜了。
不过,冰与火的角色,很可能是欧洲地区的.那里的鸟蛤 Cockles 一般没非洲的大,但比海南的大,而且身上有刺。
欧洲刺鸟尾蛤 Acanthocardia aculeata (L.,1758)
这个有多大呢,一般就是网球那么大，8厘米上下。
这就是世界各地的 cockles 了，中文可以叫鸟蛤, 但鸟蛤这词在中国海货市场并不流行,所以也可以笼统地叫它蛤, 但不能叫小贝。
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