为什么kfc没有会员卡一类的东西呢

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5个答案
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zzzhu这家伙很懒很懒

2015-06-17 08:15

如果有会员卡,对会员有优惠,对非会员没有优惠,等于是把非会员顾客赶走了。

这和有些商场、超市发放会员卡不一样,它们的顾客主要就是附近的居民,不管是不是会员,都要到它们这里来采购生活必需品,顾客不会流失。

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会员卡的目的是——提高用户粘性,也就是提高忠诚度。

这对于以快餐形势提供食物的kfc来讲,在起家当时以及欧美文化里,都不会认为吃快餐是多健康多时尚的多美好的事情,所以推出会员卡、vip,对于快餐店来讲,没什么卵用。另外,欧美的快餐是非常便宜的,一两个美金吃顿饭。所以搞vip会员,对快餐店来讲,好处不明显,但是折扣、维护费用却很明显。

在我国,别人2美金吃顿午饭,我们就变成13块了,所以在我国显得比较贵,可能这也是你问为什么没有推出会员制的原因。

其实我国快餐,尽管价格很高,但依然不是健康美味食品,所以会员制和kfc遇到的问题一样

快餐的消费者有很大的流动性、随意性,加之快餐本身是低利润商品、连带消费效果差,所以快餐店并不会热衷于提高用户粘度。

商场不一样,商场的会员制,具有很强的连带消费效应。如针对会员搞活动,会员在商场除了购买活动产品外,还有非常大的可能一并购买其他产品。额外的利益非常明显。

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补充一下,商场的会员制,其边际效应是非常有效的。第一是会员的私有信息(手机、生日等)可以作为促销的机会。其次,尤其现在电商,可以总结消费习惯,从而给会员带来更好的“体验”,其实就是跟方便推销会员感兴趣的产品。而实体商场针对会员搞促销,可以带动其他消费,往往促销产品的销售利润远远不如由此带来的边际利润。例如针对会员推出尿布打折活动,闻风而来的会员,在购买了尿布后,有些会选购奶粉、婴儿衣服、童车及其他婴幼儿用品。另外由于会员的优惠制,会员又会成为商场的活广告,边际效应更进一步扩大。(如果不是会员,你根本就不掌握他的联系方式,也无法推销)

中高档餐馆也可以用这种方式,但是收益要小的多。而快餐店,这种模式则可能没什么利益。其一是快餐店的产能不能随意提高(厨师、员工数量固定,不能因为搞一次活动就多请一个厨师,多请几个服务员);其二是附带的其他商品几乎没有(主要是饮料酒水,这对吃快餐的人来讲,没太大吸引力,尤其午餐(工作餐),酒水饮料几乎没多少时间享用)



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支持者: 旁观者z

以后去开封菜就带两张卡,会员卡刷一下点单,信用卡刷一下付钱....大概是不行吧

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橡胶万岁会计学硕士生,摄影爱好者

2015-06-17 10:57
支持者: 旁观者z

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