带花的青黄瓜是什么物种?

瓜都成熟了,底部还有未开的花

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Goofy养兔专业户

2015-07-19 15:57

首先,“青黄瓜”不是一个新物种,而是因为“黄瓜”还没来得及成熟变黄,就被摘下卖掉了。

很多城里长大的孩子都会问:“黄瓜为什么不是黄的?而是青的?”,看到下图成熟的黄瓜,你就明白了。

黄瓜在授粉完成后的一段时间,只要水肥能跟上,生长速度是非常快的。从开花到采摘,快的只需要不到10天,慢一些的也就13、4天。但采摘的时候黄瓜还远未成熟,还需要很长一段时间,才会发育成熟,变成“黄”瓜。

黄瓜花,也不是授粉完成就脱落的,而是慢慢的脱水枯萎,这个也需要一段时间,从上图也能看到,老熟的黄瓜上也还往往残留着花瓣的痕迹,只是变成了褐色,缩成了干巴巴的一团。

西葫芦也是差不多的特性,花是慢慢萎缩的,西葫芦都长一堆,容易对比,如下图:

所以,市售的黄瓜顶花带刺一点也不奇怪。


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