朋友从欧洲回来,带了一瓶野樱莓汁,一起喝了点,他给我介绍的是,超强抗氧化是这种果汁的一大卖点,我就纳了闷了,超强抗氧化,以前学化学的时候倒是知道氧化性和还原性。

这几天一直在查这种果汁是怎么个抗氧化法,对不起,我有强迫症,求大牛能比较完善系统的帮我解答。感激不尽。

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3个答案
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重点是这个什么什么汁要不要钱?不要钱你就夸ta说的对,然后多喝点。


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罗伽迪安原·物(搬)流(卸)管(工)理,原·理科生,游戏...

2015-09-02 11:49
支持者: 波波比

首先,化学中的氧化还原反应和生化中的氧化还是有点区别的,当然我不是学生物的无法回答具体区别。但是抗氧化什么的听听就可以了,毕竟现在还没有“神丹灵药”能让人永葆青春的

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支持者: 波波比

花青素抗氧化性啊 =-=

不只是这个汁 蓝莓葡萄甚至是紫萝卜都富含花青素…但是超强这一点就存在吹逼情况了

主要是可以和体内氧自由基反应…

这个自己上网上搜一搜 挺热门的研究方向 本科的时候做过这个研究……

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