人与人之间的基因99%都是一样的,编码人体某些蛋白质,比如说血红蛋白,每个人的血红蛋白都是完全一样的么?如果完全一样,但不同人的血红蛋白运氧能力也有差别吧?(不考虑特殊情况)

今天有个小孩问我,可不可以通过鉴别蛋白质来鉴别人与人之间的不同,就像亲子鉴定那样。技术上是不可以,但是理论上可不可以呢?比如说人与人之间很多性状不同,蛋白质是不是就不一样?

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