可口可乐和百事可乐在口感上有什么区别?

一般情况下,正常人可以分辨出两种可乐的口感不同之处么?

推荐  (0) | 99人关注关注
117个答案
138 0

科学松鼠会会员,物理系

2012-02-13 16:48

这个可乐控必须来回答……

Pepsi和Coke的区别当然能喝出来,只是大家不在意罢了。最好的例子就是,1975年到2010年,P家都会在美国做“Pepsi Challenge”活动,让大众在两杯P、C可乐间做盲测,选出自己喜欢的那杯——结果是显然的,P家自己的产品获得更多老美的青睐。这一系列事件更促成了C家在1985年的配方改良计划(传说中的……Coke II)。

但后来的一系列研究证明,消费者在“单口啜饮”时,更高的甜度会显得更为讨喜。但在整罐测试中,结果却几乎相反。P家的小trick就在于此。

另外,关于两种可乐的区别还在于……品牌,这真的不是废话。有研究小组对消费者饮用可乐时的脑部图像做了fMRI,结果在被告知品牌的前提下,C家消费者在饮用前就呈现出了脑区的活跃,P家消费者则几乎没有……C家的长期运营出的积极品牌形象(这里是特指欧美)其实已经成为了其“独特口味”的一部分。

我个人比较忠于C家的味道,确实没有P家的甜度高,后味比较厚,比较持久。P家也喝了非常多(他们在国内的营销做的很好,好多地方都只有P喝),它的味道明显就比较薄。

另外,如果你足够仔细(或者说,挑剔),凭味觉分辨可乐的生产厂都是可以做到的。比如C家在上海的灌装厂(申美)相比京津唐地区,会把产品兑的略微的甜一些。

再另外,和啤酒一样,一切不冰镇的可乐……都是耍流氓…= =#

28 1

云无心食品工程博士,《吃的真相》作者,科学松鼠

2012-06-24 00:55

味道口感这一类的东西,不管是“有不同”还是“没有不同”都是统计结果,对于个人不见得有多大意义。对于自己,各买一瓶来喝一下,觉得有不同就是有不同,觉得没有不同就是没有不同。统计上的不同与否对生产商经销商有意义,自己的感觉对自己才有意义。

27 0

煮可乐鸡翅,百事颜色淡些,比较透亮;可口颜色深些,偏暗。

17 0

比喻是个好东西心理学爱好者,统计学达人

2012-06-24 12:19

喝得出来
我在班上做过实验
美国学生,50来个人
正确率超过70%
统计显著

@Synge

15 0

羽瑭雨瑭食品添加剂和食品配料研究员

2013-11-19 11:21

几乎没喝过百事的可乐,除非是不得已(火锅店只卖百事,不卖可口可乐,而且点单的时候不说明,直接上来就给你打开的那种。。。)。可口可乐不同地区的产品,口感真的不一样,我在天津买的可乐,和北京的可乐,明显两个口味,天津的味道寡淡,特别是后感。北京地区买的后感就要醇厚很多,更爱喝。另外,塑料瓶装的和听装的味道也是不一样的。
PS,不喜欢所谓的零度。。。后感甜味太假(甜味剂的原因)

15 2

Synge脑科学工作者

2012-06-24 10:33

喝不出来。Annals ofImprobable Research有一篇文章回顾了关于区分coke和pepsi的一系列研究,基本上没有定论。( http://improbable.com/airchives/paperair/volume13/v13i1/AIR_13-1_LoRes-40dpi.pdf 第6页)。
@菊 提出的证据是Pepsi自己做的,不能保证客观公正。

7 0

百事就像摇头丸,可口可乐就像注射吗啡,我自从注射了吗啡就从不吃摇头丸了,有时实在买不到吗啡了也嗑一颗摇头丸。

最大的区别就是可口可乐口感更刺激,我有些喝可乐上瘾,有时候心里就一片空白就想着喝一口,只喝一口就够了,所以我家经常放着瓶装的,时不时偷偷去冰箱打开喝一口,感觉挺像成瘾症状的

6 0

Hellsing-S恶趣味的吃货

2012-06-24 11:28

我觉得可以哎
百事相对来说甜一些
可口可乐相对来说苦一些

4 0

吉吉小米粒心理学本科生、爱科幻

2012-06-24 16:07

我感觉,P家的没有C家的甜呢,而且感觉会有一种特殊的有点像中药的味道,偏向P家

3 0

有啊
可口的味道没那么冲,有点悠悠的感觉(相对百事可乐说的,因为可乐因为co2在口里都会冲,所以不要用咖啡来反驳。。)而百事的感觉水里面还有一股味道,描述不出。。你买两瓶对比喝一下就出来了!还有就是剩一点的时候把气要掉,再喝,也有很大的不同,那时百事的味道比可口的就重得多了
我觉得可口的好喝些,因为百事的冲得我有点流眼泪。。。

3 1

那是绝对喝得出来的好不好,完全不一样的口味好不好,同样是C家的,不同灌装厂出的也喝得出来的好不好,杭州灌装的最适合我。然后C家的才叫真厉害,再落后的地方都有他家的卖,即使是非洲的沙漠,连瓶装水都没有的地方,却有可口可乐,然后还有冰镇的。厉害不。P家的我看来只有一个好处,就是同样的价格他有600ml,C家只有500ml。还有就是C家的会使你感到喝他真是享受,P家的只是饮料而已。然后有时候你会很有欲望喝一口C家的,喝P家的完全是因为那个地方没C家的卖。。。

1 0
支持者: register

我以前都是平等对待两家的,后来发现确实百事更甜一点

1 0
支持者: register

我是偏好C家,口感苦一点。
百事系列的普遍偏甜,尤其美年达,还不如喝一杯甘蔗汁。

1 0
支持者: 小刀派

个人喜欢可口的
我感觉百事的太甜 喝一大口有点齁 可口的气比较足
其他区别就不好用语言表达出来

1 0
支持者: 杜酒偏劳劝

百事控……这个是受我爹的影响
不冰镇的可乐是耍流氓+10000000000000086!

1 0
支持者: 冰镇柠檬汁儿

百事真心甜,远没有可口可乐好喝

1 0

mia高分子材料

2012-06-24 23:49
支持者: 小刀派

罐装比瓶装好喝!

1 0
支持者: vipfavor

区别很大,以前随机喝的时候 不感觉,后来去上海南京喝了半个月的百事,然后喝了一口可口,发现可口香气扑鼻,而百事仅仅是甜了!

口感上可口的香料感确实重很多,百事甜度高很多,相对可口来说要少了丰富的口感。

分不出来的可以像我这样喝半个月百事再尝一下可口……

0 0

Skyfy计算科学与技术专业

2012-06-23 23:21

http://www.kaixin001.com/vote/105908262_6982006.html
这是开心网上的一个调查:说实话你能区分可口可乐和百事可乐吗?

从这个调查中我们可以看出,虽然可口可乐和百事可乐确实如一楼二楼所言有诸多的不同。但是对大部分消费者来说,他们其实是无法区分二者的。但是大部分群众却有都有自己的喜好,说明心理因素和品牌效应在其中扮演了不可忽视的作用

0 0

个人感觉,可口的比较像烈酒炸舌头。气足。

0 0

但是百事可乐的确在1985年时崛起了。

1 1

刀刀Muad数学本科生,科幻灵异迷,美食控

2012-06-24 11:17
支持者: 杜酒偏劳劝

必须不一样,个人感觉p家喝着舒服,c家的太甜

0 0

将可口可乐和百事可乐分别倒在两个相同的杯子里,在不知道哪个是可口哪个是百事的情况下品尝

0 0

猩猩行者质量工程师 技术控

2012-06-24 13:56

C比较爽口些,P比较冲口些

0 0

MarvinP遗传学博士生,科学松鼠会成员,科普专栏作者

2012-06-24 14:59

diet的有比较过吗?我绝大多数情况是喝Diet百事。

0 0

会不会是c家红色的包装使人更加有食欲?

1 1
支持者: yaodi

不知道“大家”能不能,不过我是能分辨出来的,至少在广东地区分辨出来。因为也有其他的因素在内,比如同一公司不同地域的灌装的还是有差别的,也许个人会把这种差别当成了品牌的差异。不过仅限于普通可乐,神马0度、青柠之类的我一概不喝。不论谁家的。
C家的甜度稍微低一点,感觉没有那么"激“,有点类似淡草药味加某种东西混合成的一样。
B家的甜度高,喝到嘴里有一种”激“的感觉,草药味更淡,似乎是酸度比较浓。
唉,感官的东西真没法描述出来。

0 0

在北方的时候我感觉百事特别甜,甜到我无法忍受,只能喝可口。但是近年在广州觉得两者差异不大。

0 0
0 0

大头目辉光数码管 荧光数码管

2013-09-19 23:16

C家的味道重。P家算且甜 其实能分得出来的。 其他类似的什么芬达 美年达 的区别更明显了、

0 0

我觉得有一个会更甜,我喜欢C家的

0 0

资深C饭
口味上来说:
C家的二氧化碳和调味搭的刚刚好,绵柔,醇厚,非常适口。
P家的气足,且有一种藿香正气水的味道,透着一种化学香料的单薄,初喝一口很冲,仔细回味其实很淡。

0 0

我会说我在做完手术醒来的时候满脑子想的都是冰可乐么...
现在只喝C听装,可10年前我基本都是喝P家的...

个人感觉口感方面 玻璃瓶>听装>大容量装>500毫升装

另外不冰的可乐,不管是C还是P,根本没法入口啊...

0 0

杨吱吱弹小提琴的三刀流

2013-11-19 00:14

喝一口就能区分出来。C更厚一点,P太薄。总觉得P有药味儿~

0 0

能喝出来。P家更“冲”一点。有点水味。C家更合我胃口。不过也有品牌效应。因为自从发现C家更合我口味之后,就只喝C家的,听到P家的一点也不想碰。

0 0

喝了多年P家的,后来改成C家的表示,真心C家的好喝~现在P家的完全喝不下去~太甜~

0 0

C的二氧化碳填充量,比P的高很多。按照C的产品内控要求,P的填充量低于下线。
好吧,我在P干过···虽然我也喜欢C

0 0

很好和COLO,即使喝也是选0度或健怡,但特别讨厌KFC提供的COLO

0 0

必须分辨的出来,同意不冰镇的可乐就是耍流氓

0 0

有人能分辨出Cola Zero和Pepsi Diet吗?
另外觉得冰镇还不够,必须加冰,而且要加很多冰才好喝,就是要兑的淡一点

0 0

举报狂魔Remus波士顿大学商学院新生

2013-11-19 10:58

开玩笑,这对于我们这些爱可乐的人来说看颜色都能看出来区别更别说口感了。
可口味冲一点,苦一点,但是百事会甜一些

0 0

非极端干渴条件下,C家的入口感觉是透爽,P家的是甜腻。CO2的作用应该是主因,我说的是留在嘴里的味道。

0 0

不是可乐控也能喝出来啦~P家的偏甜一点所以喜欢P家【或者说正因为不是可乐控才会喜欢P家吧……

0 0

就是感觉P家的带点咖啡因味,C家以前有现在没有了,但更甜!

0 0

C家更顺口,感受更持久;P家的除了甜腻没有给人留下多少念想。。。。不过现在卖C家的地方的确不多

查看更多

添加回答

登录 后回答问题,你也可以用以下帐号直接登录

相关问答

关于我们 加入果壳 媒体报道 帮助中心 果壳活动 家长监控 免责声明 联系我们 移动版 移动应用

©果壳网    京ICP证100430号    京网文[2018] 6282-492号    新出发京零字东150005号     京公网安备11010502007133号

违法和不良信息举报邮箱:jubao@guokr.com    举报电话:18612934101    网上有害信息举报专区    儿童色情信息举报专区