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关于食品添加剂，你有什么想问？
它被誉为现代食品工业的灵魂。生活中，在食品包装上随处可见。食品添加剂给食品工业带来很多好处，可以防止食物变质，保持食物营养，方便加工等等。只要合理的使用也是很安全的。目前我国的食品添加剂有23个类别，2000多个品种。在食品安全问题日益凸显的当下。提高我们对食品添加剂的认识与了解，也有利于我们更加理性的辨别。
食品添加剂和食品配料研究员@羽瑭雨瑭从事食品添加剂和食品配料行业10多年，对于食品添加剂有着深刻的认识，对食品配方，食品配料，食品生产，食品安全有一定的认识和经验积累。
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