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科学人谣言粉碎机
食品里有明矾,能吃吗?
近日,济南有顾客称食用米粉后上吐下泻、浑身抽搐,疑似“米线中毒”。记者走访济南周边的米线作坊后发现,罪魁祸手乃是明矾,记者将随机购买的5份米线送检,均含大量明矾。微博新鲜事微博截图。其实,在更早一点的 ,健康站的辟谣文章中也提到了明矾。明矾到底是种什么东西,为何会添加到食物中?让我们通过此文来揭开明矾的面纱。在“米线中毒”事件发生后,就有记者去到云南当场的米线市场进行调查,云南的米线生产者说“米线
kikilala19食品科学专业硕士
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科学人热点
16只鸟?那可是隼啊
最近,大学生掏鸟获刑10年半的新闻引发了人们“量刑过重”、“人命不如鸟命”的热议。这件事真就是“无意”中掏到了国家二级保护动物的窝?10年真的判重了吗?
鸟窝里的猫妖
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科学人热点
驱蚊植物靠谱吗?
“有了驱蚊草不怕蚊子咬”,刚一入夏,一株株驱蚊草就成了畅销产品。这驱蚊草到底是什么东西,它真的可以驱赶讨厌的蚊子,让我们免受叮咬吗?其实它只能让蚊子不靠近它自己而已,至于离它一定距离的你,它可管不着了。
史军
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科学人观点
婴儿期服用抗生素导致儿童肥胖
儿童或成人患肥胖,都会产生巨大的健康负担。婴儿时期,是环境因素产生持久肥胖风险的关键时期。因此,明确这些可能的因素,有助于针对性的降低今后肥胖的风险。宾夕法尼亚州费城儿童医院儿科医生贝利·L·查尔斯(Bailey L Charles )与其同事认为婴儿期间服用广谱抗生素,可能与其儿童时期患肥胖相关,并进行了调查研究。于9月29日,发表于《美国医学会杂志·儿科学》(JAMA Pediatr)上。研究
昀皓果壳网科技作者
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科学人生活
马航370叕被找到了?防火防盗防小报啊朋友们
今天,一张像素级的卫星照片截图传遍了中文网络。 有人声称,这是失踪四年半的马航MH370的残骸,地点是在柬埔寨的丛林里。 这则消息甚至出现在了一些民航业内APP的推送上。这到底是怎么回事呢?
瘦驼
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科学人生活方式
和阳光的“较量报告”
古今中外大部分的人都以白为美,以至于美白渐渐成为一项产业。尤其是黄皮肤的中国人,无论是“白面书生”还是“白富美”都把白和美联系起来,据说这是一种“心理补偿”机制。想要得健康,防晒产品功不可没。说起这个,还得从人们发现UVA的可怕伤害开始……
Coco远
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科学人视觉
【信息图示】书香是从哪里来的?
图片来源:Compoundchem.com(文/Compound Interest)每个人都很熟悉旧书的气味,常出现于图书馆和二手书店的那种奇怪的令人陶醉的香味。同样的,谁不喜欢翻阅新买的书,深吸着新纸和新印油墨那脆生生的清香?与所有香味一样,书香之源可以被追溯到有若干化学成分,因此我们可以检验形成它们的过程和化合物。就新书的气味而言,事实上查明具体的化合物相当困难,这其中有很多原因。首先,在这方
air大气科学专业,气象万千小组管理员
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