谣言粉碎机 生物

奶牛靠打激素来产奶吗?

奶牛有公的吗?奶牛怎么能一直产奶呢?牛奶还有激素吗?牛奶会导致性成熟吗?

秋秋 发表于  2010-11-23 14:00

流言: 你知道奶牛为什么会一直产奶?奶牛一直产奶只有一个原因,就是要不停地怀孕生小牛,但并不是所有奶牛在任何时候都能怀上孕。现代农场的解决方法是:给奶牛打高剂量的荷尔蒙,让其不自然泌乳——新闻里所说的 “各种激素” 就是这样来的 !

真相: 很多人误认为作为产奶机器,奶牛能实现一年365天,打开阀门就有奶。确实,这也是奶农们的理想。但现实是残酷的,再优秀的奶牛也无法不间断地产奶。只是我们通过人工选择的方法,可以培育出产奶量大、泌乳期长的优秀奶牛品种。

和其他的牛,或者其他哺乳动物一样,奶牛在产下小牛以后才开始分泌乳汁,生产后的40到60天达到产奶量高峰。之后产奶量会逐渐下降,大约305天就会停止分泌乳汁,进入干奶待产期。为了能够缩短干奶期,会在奶牛哺乳期的合适时间为它进行人工授精,一方面可以提高受孕几率,一方面能较准确的控制生育时间。成功受孕的奶牛,会在停止泌乳后大约60天,再次生下小牛,开始新一轮的产奶。

所谓的“牛奶激素”其实是牛的生长激素,而不是很多人想象的“性激素”。这是牛脑中分泌的一种蛋白质,作用是促进牛的生长。实际中使用的生长激素,是通过生物技术合成出来的同样蛋白质,被称为“重组牛生长激素”,简称rbGH。rbGH并不能让奶牛平白无故地产奶,但如果在奶牛到达最大产奶量之前给它注射rbGH,就能延缓其泌乳水平下降的速度,以获得更多的牛奶。一般情况,使用了rbGH之后,产奶量可以增加11%-25%。[1]

那么,使用这种生长激素对牛奶的品质,以及对人的健康会有什么影响吗?请继续关注“谣言粉碎机”的系列专题“牛奶流言大作战”!

结论:谣言破解。 奶牛也是牛,也只有在产下小牛才能泌乳,所谓的激素,只是使得产奶量适度增加。

参考资料:

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全部评论(38)
  • 1楼
    2010-11-23 14:10 黑锅

    ...还下回分解了。。。

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  • 2楼
    2010-11-23 14:57 甘露

    都说做人难,依我看做奶牛更难,一年要不停的怀孕产奶!也真够可怜的了!

    [0] 评论
  • 3楼
    2010-11-23 15:39 馒头家的花卷 技术图书译者,音乐人

    奶牛有公的吗T w T

    [1] 评论
  • 4楼
    2010-11-23 16:48 Metaverse 录音爱好者,万有青年养成计划入围选手

    以最坏的恶意推测,估计又会有剪接党断章取义的把“通过生物技术合成出来的同样蛋白质,被称为‘重组牛生长激素’,简称rbGH……在奶牛到达最大产奶量之前给它注射rbGH”砍出来编造谣言。。。有必要那整一段高亮标出来强调其完整性,以正视听。。。

    [1] 评论
  • 5楼
    2010-11-23 17:44 Sheldon 理论物理博士,科学松鼠会成员

    可怜的小牛,我亲眼看到过一个人把挤出来的牛奶兑上水,给小牛吃

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  • 6楼
    2010-11-23 19:46 艾满满
    引用 Shyujikou 的回应:奶牛有公的吗T w T

    当然有,人工受孕用的精子就是它们无私贡献出来的。可怜它们有了那么多后代却不知道老婆是谁。

    [0] 评论
  • 7楼
    2010-11-23 20:19 拉卜楞寺的宝瓶

    好可怜的奶牛啊

    [0] 评论
  • 8楼
    2010-11-23 20:21 馒头家的花卷 技术图书译者,音乐人
    引用 十二姬 的回应:引用 Shyujikou 的回应:奶牛有公的吗T w T
    当然有,人工受孕用的精子就是它们无私贡献出来的。可怜它们有了那么多后代却不知道老婆是谁。


    话说我貌似看过如何采集马的精液的视频,不知道奶牛是不是用一样的办法XDD

    [0] 评论
  • 9楼
    2010-11-23 22:42 芳径里

    终于有了个比较条理的认识

    [0] 评论
  • 10楼
    2010-11-24 15:36 hyllp
    引用 十二姬 的回应:引用 Shyujikou 的回应:奶牛有公的吗T w T
    当然有,人工受孕用的精子就是它们无私贡献出来的。可怜它们有了那么多后代却不知道老婆是谁。

    公牛不叫奶牛,哈哈,他不能产奶。
    所以,所有的奶牛都是母牛。

    [0] 评论
  • 11楼
    2010-11-25 06:31 山要 遗传学博士,科学松鼠会成员

    不是所有奶牛都用rBGH的

    [0] 评论
  • 12楼
    2010-11-29 07:54 牛奶杀手
    引用 甘露 的回应:都说做人难,依我看做奶牛更难,一年要不停的怀孕产奶!也真够可怜的了!

    其实公奶牛更可怜,绝大部分都见不到第二天的太阳了,马上被杀掉,只留下少部份做种牛。。。
    母牛不断怀孕,生产
    公牛或不断被屠杀

    [0] 评论
  • 13楼
    2010-12-05 00:36 no

    这个原来如此。。。

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  • 14楼
    2010-12-10 12:24 暮霭沉沉
    引用 甘露 的回应:都说做人难,依我看做奶牛更难,一年要不停的怀孕产奶!也真够可怜的了!

    同排,人喝了奶,小牛喝什么?

    [0] 评论
  • 15楼
    2010-12-30 21:21 九尾

    作为食物链的顶端,人类没有资格sigh……但还是深深地觉得,罪过,罪过……

    [0] 评论
  • 16楼
    2011-01-03 10:47 Neato

    生长素要作用到性腺,再反馈回脑,再刺激泌乳

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  • 17楼
    2011-01-05 22:32 扭扭

    我以为奶牛是一个品种
    有公也有母。。。

    [0] 评论
  • 18楼
    2011-02-25 20:57 will2

    质量也会大大下降吧

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  • 19楼
    2011-05-10 15:47 K.F.Storm
    引用扭扭的回应:我以为奶牛是一个品种
    有公也有母。。。

    这是百度百科上写的:
    内蒙古伊利实业有限公司信息工程总经理 付翀   曾经有人问我,“奶牛有公母之分吗?”答案是肯定的。没有公母之分怎么下牛犊。从这个问题可以看出来,人们对一些概念的判断标准并不一样。首先什么是奶牛?如果把奶牛界定为一个经济学的概念,那它就是一个品种的概念,不是生物学的概念,那么这时候奶牛肯定有公母之分。那么有黑、白花的肯定是奶牛,肯定是公母之分。但如果把奶牛界定说只是挤牛奶的时候,那它就没有公母之分,所以看问题的角度不同,决定人们做事的不同方式。

    这是维基百科上写的:
    牛(也称奶牛)是专门培养出来产牛奶的母牛。

    辩证地看待吧

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  • 20楼
    2011-05-10 15:48 K.F.Storm

    复制掉了,维基上写的是
    乳牛(也称奶牛)是专门培养出来产牛奶的母牛。

    [0] 评论
  • 21楼
    2011-05-20 00:45 tiana
    引用Shyujikou的回应:奶牛有公的吗T w T


    如果我没记错的话,“乳牛”(奶牛)是分类学上的名词,是牛的一个种类,包括公母。公牛虽然不能直接产奶,但是可以通过选择留下遗传性状优良的公牛,再采精-人工受精-得到更多产奶量更高的小母牛。

    [0] 评论
  • 22楼
    2011-11-13 14:32 绵羊虫
    引用hyllp的回应:
    公牛不叫奶牛,哈哈,他不能产奶。
    所以,所有的奶牛都是母牛。

    基本上都人工采精授精神马的,记得高中生物书上的采精车还有用手用什么各种采精方法的介绍。。。我。。。我。。。~!@#¥%……

    [0] 评论
  • 23楼
    2012-11-21 20:24 猪了个去 智能科学专业

    这个文章太监了么??

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  • 24楼
    2013-05-27 21:38 Chaesyaoh

    那小公牛杀掉就扔掉了?

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  • 25楼
    2013-07-02 22:06 腮林娘卡贺
    引用@馒头家的花卷 的话:话说我貌似看过如何采集马的精液的视频,不知道奶牛是不是用一样的办法XDD

    用手撸,还有一种假牛取精车。生物书上有~

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  • 26楼
    2013-10-03 12:38 朱小朱

    楼主这样犹抱琵琶半遮面好吗???下次不要用说书的方式一次性说完吧~~~

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  • 27楼
    2013-10-03 14:44 乆嫐

    看过记录片啊,母奶牛一辈子都在怀孕生小奶牛到死,但是从来没有见过公牛,也没有和小奶牛像母子般亲昵过。小奶牛生下来就会与母亲隔离,如果是母的就重蹈母亲的覆辙,是公的就养肥了杀掉,只有少部分能成为种牛,即使活着,也只是生产机器,过着一辈子没见过母牛的生活。。。悲哀啊

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  • 28楼
    2013-10-25 08:45 afina

    关键是 这样人工干预产生的牛奶对人们有影响吗

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  • 29楼
    2013-11-02 13:07 果实博士

    你说的是以下谣言吗?呵呵


    不少独立科学家警告孟山都,rBGH激素增加了IGF-1因子的水平,有可能会导致人患上癌症。被公认为致癌物质研究权威的美国伊利诺伊州立大学公共卫生学院的萨缪尔·爱泼斯坦博士就曾警告说,越来越多的科学依据表明,IGF-1因子与人类癌症的产生有很大关联,而且这种癌细胞可以在体内潜伏多年。IGF-1显著增加这可是你们美国地方法院明确裁定出来的结果。

    果然,美国奶农们报告说他们的奶牛寿命平均缩短了,并且奶牛患上了严重的蹄和乳房传染病。

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  • 30楼
    2013-11-02 13:09 果实博士


    为获得牛生长激素(BST)蛋白。。。双酶切后分别插入表达载体(pET 30a和pET29a),转化E.coli DH5α并进行阳性克隆鉴定。。。 请读者注意“E.coli”即大肠杆菌,表明转基因技术广泛采用大肠杆菌作物转基因的重要手段,将这样“玩火”终将导致的难于收拾灾难性恶果置于不顾!

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