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【信息图示】维生素ABCDE,都在哪些食物里?

大家都知道,要均衡饮食,其中一个要点便是要适量摄入各种维生素和矿物质。但具体到每一种维生素和矿物质到底对我们的健康有什么影响,我们又可以从哪些食物中摄取这些维生素和矿物质,你了解多少呢?以下两张简要的信息图示,概括了各种维生素和矿物质的作用,并列举了一些含有这些维生素和矿物质的食物来源。

如果看不清楚,请戳右边查看大图

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信息图示来源:Lifehack.org

有了这个小图示,无论你正准备下厨烹饪大餐还是出门采购食材,你都可以通过这个图示知晓哪些食物富含哪些维生素。当然,以上信息主要针对美国人的饮食习惯,中国日常食材甚多,大家不必拘泥于上述几个例子。更好地了解食物中的维生素,更大步地奔向健康生活吧。

编译自:FriendsEAT. Vitamins Cheat Sheet: What They Do and Good Food Sources (Infographic). Lifehack.org

文章题图:shutterstock友情提供

 

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发布于2013-12-26, 本文版权属于果壳网(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系果壳

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