• 吃货研究所
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找所长要猫山王、要柿子、要大闸蟹、要猕猴桃的快进!

找所长要猫山王、要柿子、要大闸蟹、要猕猴桃的快进!

吃货研究所

最近所长总是被爱吃猕猴桃的朋友们拿着小皮鞭各种追着敲打,催着所长赶快找好吃的猕猴桃。



别急别急,这不就来了!



所长找到的软心猕猴桃,比市面上的猕猴桃在树上足足多长一个月,果子从外到内都充分成熟了,猕猴桃芯自然也是甜甜软软的,用勺子不费力就能挖下来。



所长测了测它的糖度。市面上常见的猕猴桃品种糖度在12左右,而所长的软芯猕猴桃糖度随随便便就能达到16,轻松赶超新西兰进口的金果,藐视一切其它进口猕猴桃,怪不得这么好吃。



皮薄芯软,甜到心里

吃过一口就再也停不下来

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01

 终于等到你系列 

/ 冷冻猫山王终于来了! /


  • 冷冻猫山王榴莲

榴莲控在哪里?让我看到你们的双手!盼星星盼月亮,终于把液氮冷冻猫山王盼来了!!!



在榴莲界,都说“没有吃过猫山王,不算真正的榴莲控”。丝滑的口感,复杂又醇美的香气,只有品尝过才明白所言不虚。


马来西亚的榴莲都是自然成熟后才采摘的,立即用液氮冷冻,没有催熟,也不需要后熟,收到解冻后就直接大快朵颐吧!



尝鲜价:388元/1.5-2.1kg

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  • 永定红柿

秋天真是个美好的丰收季节,好吃的水果一个接一个,这不柿子也纷纷上市了。永定红柿火红的表皮下,是娇嫩的果肉、滑嫩的汁水和清甜爽口的口感。


永定红柿位于世界遗产客家土楼山麓,永定红柿也是中国地理标志保护产品标识,有500多年的培育历史。所长选的红柿种植基地,能通过179项农残检测,安全又美味。


尝鲜价:88元/箱

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02

 让嘴巴满足的小零食 

/ 追剧新宠 /


最近所长发现了一款追剧伴侣,没事儿来一片儿,酸酸甜甜的,口感绵软还有嚼劲,香气层次也挺丰富,不知不觉追完一部电影,也吃完一包百香果干。


别小看一块小小的百香果干,它可是由鲜果制作,经过了9大工艺考验,才最终完成的。闲来无事开一包,咯吱咯吱好有趣。



尝鲜价:48.5元/3袋

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03

 米的酿造会有多少种形式? 

/ 从醪糟到清酒 /

  • 原味醪糟

糯糯香甜还不烂的好醪糟,所长也找到啦!



从米的选择上就十分用心。产自贵州黎平侗乡的“香禾糯”,气味香醇,糯而不腻,香甜可口,有“一家蒸饭满寨香”的美誉。


而且这款醪糟还没有使用酵母,所以并不会有太多酒精产生,酿出的醪糟甜味足、酒味浅、没有酸味,和市面常见的醪糟不太一样。用它做一碗桂花酒酿圆子,能多喝一碗。



尝鲜价:49元/2瓶

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  • 清酒

这次所长找到了2款吉田酒造的2款清酒。其中就有吉田酒造的成名之作——芳醇辛口纯米酒,它以精米步合大米为酒米,加上富含矿物质的泉水,米香淡淡,香气平衡,格外淡丽清雅。


无论加冰、常温还是热饮,都适合,而且不同温度下,会有不同的口感和香气。


尝鲜价:198元/720ml

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吉田酒造的纯米吟酿一样不容小觑,不光金奖银奖到手,连最高金奖也在握。

尝鲜价:218元/720ml

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04

 思念了一年的味道 

/ 阳澄湖大闸蟹终于来了! /


刚一进入9月,所长就时不时念叨着“秋风起,蟹脚痒”,没事儿就回忆一下甜美的蟹黄铺满口腔、绵密的蟹膏糊住嘴巴的美好记忆,最终以口水流满地收场。



终!于!所长自己的阳澄湖大闸蟹出湖了!对!你没看错,所长自己的阳澄湖大闸蟹!各个膘肥体壮膏满黄肥鲜甜可口。



阳澄湖优越的生长环境使得大闸蟹蟹壳平滑有光泽,腹部洁白干净


剥开蟹壳,便可见到丰腴的蟹膏,晶莹剔透,美不胜收。




雪白的蟹膏,烹熟后呈半透明果冻状,口感黏腻,流心的蟹黄肥腴甘甜,一口吃下满满的蟹膏,甜丝丝地呼满嘴唇,上下嘴唇顿时黏在一起,心都被填满了。



尝鲜价:298元

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The End

发布于2019-10-06, 本文版权属于果壳网(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系果壳

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