我这有一份自制奶盖秘笈，99%能成功！| 果壳科技有意思

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我这有一份自制奶盖秘笈，99%能成功！

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我这有一份自制奶盖秘笈，99%能成功！

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一个众所周知的当代生存技能：只要喝上一大口绵密奶盖，就能从“我再也不会快乐了”立马切换到“我又觉得我行了”！

所长如今已经可以在5分钟之内做出一杯奶盖茶，动作娴熟得仿佛摇了3年奶茶的小哥。小姐姐们尝过后，建议我立马去喜X上班。杯子倾斜45°，一口奶盖一口茶，500ml的快乐啊，谁不值得拥有？

今天就把自制奶盖秘籍公布给大家，成功率99.9999%，而且只花奶茶店1/3的价格，就能喝到不相上下的奶盖茶，每天续命都不肉疼。

3个月爆卖50W杯

奶盖绵密浓郁，茶汤回味悠长

媲美奶茶店品质，只花奶茶店1/3的价格

原价59元/4杯，限时立减24.2元

到手仅需34.8元/4杯！

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01

在家自制奶盖茶

/ 失败率0.0001% /

在网上看过各种打奶盖教程，但一到自己上手就当场翻车。于是所长很快就得出了一个结论：这种技术活不适合咱们这种水平，还是别难为自己了！

但这个奶盖茶操作起来非常简单，能让人轻易产生“原来我也能打出完美奶盖”的膨胀感。不用淡奶油不需要打泡机器，5分钟就能搞定一杯，喝起来也跟外面味道没差。

各种工具都给你备好了

每杯奶盖茶的制作工具都为大家准备好了：泡茶的杯子、奶盖粉打发杯、搅拌勺、茶包、奶盖粉、白砂糖包，爱心杯戳，操作步骤在包装上也有详细介绍，跟着介绍倒倒水，搅一搅就完事。

流量大户们可以戳下面视频看看具体操作流程，当然，也有为大家准备省流量的gif，对着操作立马变身奶茶店小哥，自己打出绵密奶盖。

▶STEP1

将茶包放在外杯中，热水倒至注水线处，喜欢茶味重的朋友可以稍微泡久一点。

然后可以根据自己的喜好，把白砂糖加入泡好的茶汤中。所长自己是觉得奶盖的甜度就正正好，不用再额外加糖啦~

▶STEP2

加入冷水至小纸杯的注水线处，再将两袋奶盖粉倒进小纸杯内，一定要用冷水！冷水！冷水！并且水千万不能多加！要先加水再倒粉！大家听我的话好吗！

想要奶盖浓稠一点，就可以适当少加点水，会更接近冰淇淋般的质感。

▶STEP3

开始疯狂搅拌！速度要快！搅拌到完全细腻绵密的感觉就可以了。

▶STEP4

把搅拌好的奶盖沿着杯壁倒在泡好的茶汤上，奶盖一定要充分搅拌到足够稠度才可以分层哦~

自从拥有了这个奶盖茶，大家都情不自禁在其他同事面前当场打起奶盖并显摆了起来……每次都能收获赞叹声，并被追着要链接。所里从上到下现在基本已经实现了奶盖自由。

02

媲美奶茶店

/ 但价格却划算得多 /

前不久，奶茶已经宣布全面迈入30元时代。多家奶茶店纷纷上调价格，如今在外面喝一杯奶茶，随便随便就差不多要30块（奶茶居然快追平星爸爸了）。

第一眼看到这杯奶茶的时候，很多人都觉得是在奶茶店买的，实在是太有内味儿了。

虽然是自己打出来的奶盖，但是浓稠度和味道都丝毫不输奶茶店，甚至比某些奶茶店还要良心。用小勺子舀一舀，就像在吃顺滑绵密的牛乳冰淇淋。

奶盖茶的要点是浓烈+清爽的融合。而优秀的海盐奶盖要一丝甜一丝微咸，但不能过于厚重，不然很容易被齁住，要保持绵密泡沫在嘴里化开的温柔。

世界上有成百上千种茶，但并不是每一种都能与奶盖搭配，一般味道重的茶会更适合。比如乌龙和四季春，略重的苦涩感反而能更好中和奶盖的甜腻。

倾斜杯子喝一口，嘴里正好一半奶盖一半茶汤，甜中微咸的奶盖混着悠长略涩的茶汤，这才是完美的平衡。

每天XX奶盖，XX玛奇朵，一杯动辄30+的价格让人肉疼。如果你也是不喝奶茶会死星人，可以试试这位，只要不到9元/杯，喝出外面30元的感觉，奶茶自由分分钟实现！

03

三种口味

/ 可以混搭来买 /

为了不让大家犯选择恐惧症，我们选择了3款平衡又精致的口味：蜜桃乌龙、金凤乌龙、四季春茶，能满足大部分人的需求。

■ 蜜桃乌龙

乌龙茶作茶底，清香甘醇，伴有浓香甘甜的蜜桃味，混着甜咸的海盐奶盖一口送进嘴，这……这就是明媚的春光吗？！

■ 金凤乌龙

选自高山乌龙，带着淡淡的炭烧味，茶汤金黄，滑到喉咙处自然甘润。如果你平时喜欢点乌龙奶盖，那么一定会很喜欢它。

■ 四季春茶

有轻微的冻顶乌龙风味，又有绿茶别具一格的清香，属于万人迷那一卦，不知道选什么的时候，喝它绝对不会出错。

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戳这里，吸奶盖！

The End

发布于2020-04-15，本文版权属于果壳网（guokr.com），禁止转载。如有需要，请联系果壳。

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