小龙虾究竟要多大才能满足你？
敲过瘾的豪横版小龙虾
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它醉人的酒卤是由白兰地、花雕酒、汾酒混合十余种香料，再加入鲜柠檬调成的，层次丰富、酒香入魂。
duang~duang~duang~就是这么弹！
你可千万别看到是即食小龙虾就以为这是市场卖的冻虾，我们的白兰地熟醉小龙虾用的都是2020年的鲜虾。
所长挑的小龙虾，对个头要求极为严苛，头身比近乎 1:1，腹白干净，每只都得在4-6钱，肥满得让人看着就心生欢喜。虾肉要足够饱满，钳肉占满整个虾钳。
掰一只给大家过过眼
更棒的是除了正常版的小龙虾，我们还有豪横版“炮头”！平均1两1只！
一两重的小龙虾，行话叫“炮头”
常见的小龙虾规格是4-6钱，一只豪横小龙虾至少是它们的两倍。不要小瞧了这个变化。所有吃过炮头小龙虾的人都有一种相逢恨晚的情愫——那是每一个吃货都没法拒绝的美味。
两倍的个头，在口腔中迸发出来的是无数倍的劲道口感和浓郁虾香。
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