中国人和“罐头”的爱恨情仇
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1、罐头是一种长保质期的食物，因为它可以达到商业无菌状态，几乎不需要防腐剂。
2、罐头的营养价值并不差。
3、储存和食用罐头小贴士：买之前一定要观察罐头是否破损，尽量选择水浸或橄榄油浸的罐头，开罐后，请尽快吃完。
采集原材料的时间也是供大于求的时候丨图虫创意
最后，所长再送你一个选购、储存和食用罐头小贴士：
1、一定要仔细检查罐头是否破损。因为罐头食品在运输过程中，外铁壳可能变形、破裂。此时罐头可能会被杂菌侵蚀。
2、尽量选择水浸或橄榄油浸的罐头，避免糖浸和精炼种子油浸的罐头，这样才能避开反式脂肪和大量糖。
3、建议将罐头放在阴凉处。
4、开罐后，请尽量一次全部吃完，吃不掉的立即丢掉，不要二次食用，因为罐头基本不会添加防腐剂很容易坏掉。
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