作为培养出的食物，接着还要对它进行高温灭菌的处理。 然后一整片完整的椰果，经过下面的切块机，哗啦一下，就切成我们常见的方块状的散装椰果了！ 接着还有人工拣选的环节，去挑出那些外观和颜色不合格的，去掉去掉~ 最后再将椰果粒统统倒入装满清水的大桶中，洗去残余的醋酸。 虽然椰果的主要成分是纤维素，不能被人体消化和吸收，热量也几乎等于没有。但是！它在到我们嘴里之前，往往会被加大量的糖进行熬煮，也就附上了许多的热量…… 这意味着，你即使跟小哥点的是无糖奶茶，可你要是加了一份椰果，那也是有很多糖的……无所谓了，朋友，周末不喝全糖奶茶，你不觉得这都对不起工作日的自己么？！ 截图：阳哥 文中 Gif 截取自 YouTube 博主 EDUTAINMENT TRANS7 OFFICIAL 的 《Ternyata Nata De Coco Yang Kenyal Itu Terbuat Dari Santan Loh | Laptop Si Unyil (14/02/19) Part 2》、BYD Channel 的 《The principle and how to make nata de coco from coconut water Animation》、Captain Dolphin 的 《How is Nata De Coco produced?》、KitcheNet Ph 的 《Nata De Coco Jelly | KitcheNet Ph》
